ショコラティエパレドオール20周年記念イベント新作ショコラでバレンタインを彩ろう

ショコラティエパレドオールの20周年と新作ショコラの魅力

2004年に創設された日本のショコラティエ「ショコラティエパレドオール」は、今年で20周年を迎えました。この特別な節目を記念して、シェフ三枝俊介による新作ショコラが続々と登場します。各種百貨店での催事や、オンラインショップでの展開が予定されており、バレンタインシーズンを華やかに彩る数々のチョコレートが販売されます。

パレドオールの軌跡

「ショコラティエパレドオール」は、これまで数多くのショコラを世に送り出してきました。特に人気を博している代表作「パレドオール」や「獺祭ショコラ」、新作の「発酵バターガナッシュミルク」が詰まった感謝の気持ちが込められた限定ボックスは必見です。その技術力を応用して、ウイスキーとのペアリングを楽しむための「ウイスキーショコラ」シリーズなど、様々なテイストが楽しめます。

自家製ホワイトチョコレート

特に注目したいのが、自家製ホワイトチョコレートのコレクションです。カカオ豆から自ら手掛けるこのコレクションは、Bean to Barの哲学を体現しています。限られた素材を使用した手作りならではの深い味わいが楽しめる希少なシリーズです。

テロワールショコラの魅力

「テロワールショコラMAYA」は、メキシコやベリーズ産のカカオを使用し、その土地固有の素材とマッチさせた商品です。また、ティーコレクションとして、様々なお茶とショコラの融合を楽しむこともできます。これらのコレクションは、それぞれの素材の個性を引き出し、ユニークな味わいを提供します。

20周年記念アイテム

ブランドの20周年を祝うために、マルチカラーロゴデザインが新たに導入され、新作を含むバレンタイン限定BOXが登場します。様々なサイズやテイストのショコラが詰め合わさったこのBOXは、ギフトとして大変喜ばれることでしょう。

シェフ三枝のご紹介

ショコラティエの三枝俊介シェフは、洋菓子界で40年以上のキャリアを持ち、多くの受賞歴があります。彼の情熱と技術が詰まったショコラは、 одинから全ての工程を彼自身が手掛けています。それが他のブランドとは一線を画す独自の風味となり、生まれています。

店舗情報とオンライン購入

東京には3店舗、大阪に1店舗、山梨に1店舗を構えており、顧客は店舗やオンラインショップを通じてその魅力を体験できます。特に、青山店ではカカオバターを自家製で使った焼菓子やドリンクも楽しむことができ、唯一無二の体験が広がっています。

この機会に、ショコラティエパレドオールの新作ショコラをぜひ楽しんでみてください。バレンタインにぴったりな贈り物としても最適です。各ショコラの詳細は公式ウェブサイトやSNSで順次発表されますので、お見逃しなく！