高校生が選ぶ！一生食べるなら焼肉の部位はこれだ！

焼肉は高校生の心をつかむ料理

8月29日は、「焼肉の日」として毎年注目されています。この特別な日が誕生したのは1993年のこと。全国焼肉協会が「や（8）き（2）にく（9）」という語呂合わせから制定しました。夏の暑さで疲れた身体にエネルギーを補給するため、焼肉を食べることを促進する目的もあります。近年、高校生には焼肉愛好者が多く、食べ放題のお店に友達同士で集まる光景も見られます。

海外からも注目される焼肉文化

最近では、一人用の焼肉店も増加し、気軽に美味しい肉を楽しめる環境が整っています。そんな中で、高校生を対象にした「放課後NEWS」は、「もし一生その部位しか食べられないとしたら、どの部位を選ぶか？」という調査を実施しました。結果は、一生食べたい焼肉部位ランキングとして発表されました。

高校生が選んだ第一位は「タン」

調査結果によると、47.2%の高校生が「タン」を選びました。その理由は、「脂が少ない」「あっさりしている」「食べやすい」などの意見が挙げられました。特に、一生という長い時間を考えると、脂っこくない方が好まれるようです。また、食感の良さから「タン」が最も好きとする回答も多く、タンの魅力が明らかになりました。

タンの特徴

タンは、他の部位に比べてあっさりとした味わいですので、飽きることなく食べ続けることができると思われているようです。食カルテとしての安定感と食材の新鮮さは、現代の高校生にぴったりなのかもしれません。

第二位は「カルビ」

続いて、37.5%の支持を集めたのが「カルビ」です。カルビ選択者は、「脂身があって美味しい」「脂っこいものが大好き」など、脂への愛情が強い印象を受けます。高校生の時期には、肉の脂身の美味しさを強く感じる年齢のため、カルビが第2位となりました。さらに、「ごはんとの相性が抜群」との意見もあり、特にご飯と一緒に楽しみたいという声が多くなっています。

結果の考察

票数の集計を見ても、1位のタンと2位のカルビを合わせると86.4%の高校生が選んでおり、おそらく彼らの焼肉愛は非常に高いのが分かります。調査のテーマが「一生その部位しか食べられない」ということで、脂っぽさを気にする高校生が多い印象も受けました。脂肪分の多い食材に関しては高校生独自の見解が存在し、「ずっと脂を食べ続けられる」と感じる人がカルビを選び、「油は体に良くない」と思う人は、あっさり系のタンやハラミを選んでいるようです。

結論：焼肉は永遠の人気メニュー

今回の調査結果からも分かるように、焼肉は今の高校生にとって特別な食文化です。高揚した気持ちで、友達同士で過ごす焼肉の時間を作り出していることが、多くの支持を得ています。高校生の食の選択は、彼ら自身の好みだけでなく、友人とのコミュニケーションを通じても影響されることが分かりました。焼肉は、これからも高校生たちに愛され続けることでしょう。