栗原はるみの健康レシピで体も心も元気に！

健康を支える栗原はるみのレシピ特集

『栗原はるみ』第11号の特集テーマは、体も心も元気になれる「健康レシピ」です。日々の生活の中で、私たちがいつも元気でいたいと思うのは当然。しかし、年齢を重ねていく中で、また気候の変化によって体調を崩すこともありますよね。そんな時、栗原さんが提案する健康的なレシピが心強い味方になってくれます。この特集が、今の時代に必要な「元気の源」となることを願っています。

1. 体をいたわる、蒸し料理特集

最近、蒸し料理が注目されていますが、その理由は素材本来の味を引き出す調理法だからです。シンプルな作り方で油を使わないため、健康にも優しい点が魅力です。自分の好きなタレや薬味を添えるだけで、まるでごちそうのように楽しむことができます。簡単で美味しい蒸し料理のレシピを紹介します。

2. 心と体を温めるレシピ

栗原さんは、夏でも温かい飲み物や食べ物を好むそうです。体を冷やさないことが元気の秘訣であり、心も体も温めるレシピを集めています。この特集では、特に心が安らぐような、ホッとする料理を数多く紹介しています。

3. 作りたくなる鶏料理

栗原さんが大好きな鶏肉は、良質なタンパク質を手軽に摂取できる食材です。様々な部位を使った鶏料理のレシピを取り揃え、料理にチャレンジしやすくしています。たんぱく質は体力を維持するためにも必須ですので、ぜひ試してみてほしい一品です。

4. 発酵食品の楽しみ

毎日の食事に取り入れたい発酵食品。塩麴や香味麴を使った簡単レシピが豊富で、食材をさらに美味しくする発酵調味料の使い方を詳しく解説しています。健康的な食生活を続けるために、これらをぜひ活用してみてください。

5. しょうがの力を借りて

しょうがは料理に深い味わいを与えるだけでなく、健康をサポートする食材でもあります。栗原さんが愛用するしょうがはちみつやしょうがじょうゆを使った料理を紹介し、しょうがの魅力を余すところなくお伝えします。

6. 笑顔を保つための心がけ

最後に、心の健康を保つために大切なことは、ストレスを感じないように生活すること。栗原さんが毎日の中で笑顔で過ごすために実践している「私の決めごと」についても触れています。心地よい毎日を送るためのヒントが詰まった内容になっています。

旅特集「思い出の広島」

また、栗原さんの思い出が詰まった福岡への旅も紹介されています。34年前に訪れた思い出の場所を巡り、当時の気持ちを思い出しながら楽しむ旅の提案も魅力的です。観光スポットやおすすめの飲食店もぜひ参考に。

年末年始のレシピとお楽しみ

年末年始の食卓を彩るレシピも特集されています。クリスマスやお正月を素敵に楽しむためのレシピや食材選びについても触れ、家族で過ごす時間を豊かにしてくれます。

別冊付録の魅力

最後に、別冊付録にも注目です。2026年のカレンダーや、チョコレートたっぷりのお菓子のレシピ集もついており、贈り物にも最適です。栗原さんのセンスが光る内容は、日々の暮らしに華やかさを加えてくれることでしょう。

今号は、栗原さんの愛情が込められたレシピが満載となっていて、見るだけでも楽しい一冊です。ぜひ手に取って、健康を意識した食生活を始めてみてはいかがでしょうか？