復活！幻の自然薯ロールが数量限定で登場！

幻の自然薯ロールが12年ぶりに復活！

山形県尾花沢市にある「うろこや総本店」から、12年前に瞬く間に人気を集めた「自然薯ロール」が数量限定で蘇ります。発売開始は2025年2月4日からで、特別なキャンペーンとして2月10日まで、楽天市場店で全品が20%OFFのセールが行われるのも嬉しいポイントです。

復活の理由

自然薯ロールは、地元の名産と独自のスイーツを融合させて生まれた商品。発売当初はやまがた野菜スイーツ創作レシピコンクールでグランプリを獲得し、さらにテレビ番組での紹介もありました。しかし、食感の独特さから一部では否定的な意見もあったため、しばらくの間販売を終了。しかし、待ち望んでいたファンや楽天市場店のオープンを祝して、再び登場させる運びとなったのです。冬の限定品として、ふわふわでシャキシャキの新たな味わいをぜひ楽しんでいただきたいです。

商品のこだわり

自然薯ロールの魅力は、4つの特長に現れています。

1. 雪中自然薯使用
使用される自然薯は山形県大石田産の雪中自然薯。雪の中で育つため、粘り気と甘みが際立ち、栄養価も高いと言われています。

2. スポンジ生地にも自然薯を
生地にはすりおろした自然薯を混ぜ込み、しっとりともっちりした食感に仕上げています。ただし、サワークリームも加わることでふわふわ感が増しています。

3. 地元の醤油を活用
大石田町のいげたや庄司醸造の醤油を生クリームに加えることで、コクが生まれ、自然薯の味わいがより引き立ちます。

4. 細切り自然薯の使用
生の自然薯を細切りにしてロール状に巻き込み、ふわふわとシャキシャキの食感を絶妙に組み合わせています。