滋賀県の草津メロン、電解水素水で栽培した贅沢な味わいを楽しんで

草津メロン、電解水素水で育てた驚きの甘さ

毎年多くの人々を魅了している草津メロンが、今年も販売されます。滋賀県草津市の新鮮で美味しいメロンが、株式会社日本トリムの手によって生まれ変わりました。特に注目すべきは、電解水素水を使用して育てられたこのメロン、今年も期待を裏切らない豊かな味わいが楽しめます。

電解水素水栽培の魅力

日本トリムは、2015年から草津メロンの栽培に電解水素水を導入し、さらなる増収と品質向上を目指しています。この水は、普通の水道水を浄化し、電気分解することによって、抗酸化成分を豊富に含む弱アルカリ性の水として生成されます。実際、この方法により草津メロンは毎年特秀の基準を超える糖度を誇るメロンが収穫されており、温度管理や水分管理が徹底された環境で育てられています。

草津メロンは、糖度14.6度以上が「特秀」とされていますが、その糖度は17度から18度に達します。お客様からも「ものすごく美味しかった」「来年もぜひ買いたい」という声が多数寄せられるほどの人気を誇ります。

2025年の販売情報

今年も300セット限定での販売が決まりました。

- 商品名：電解水素水で育てた草津メロン
- 発売日：2025年6月12日（木）12時～
- 販売場所：横江農園のHP

価格は「タカミメロン」と呼ばれる緑肉メロンが4,300円から、そして「タカミレッドメロン」という赤肉メロンが5,000円から販売されます。贈答用としても人気があり、贈り物としても秀逸な選択です。

また、特大サイズの6Lも用意されており、価格は6,500円から。果たしてこの特大メロンにはどんな甘さが詰まっているのか、ぜひ試してみたいものです。

注目の生産過程

横江農園の横江博喜氏は、今年のメロンについて「天候にも恵まれ、たっぷりと水素水を吸収し順調に成長しています」と語っています。肥沃な土地と最適な育成条件が揃った草津で、毎日ハウス内の温湿度がしっかり管理されています。長雨がないよう願いつつ、日々の管理が行われているそうです。

また、日本トリムは農業用整水器を用いた農作物の栽培にも力を入れています。電解水素水を通じて、安定した収穫量を実現し、農業収益を向上させるための努力が続けられています。