最北のスーパーマーケットが輝く！グランプリ受賞の感動と魅力

日本最北のスーパー、相沢食料百貨店が、6月名にて発表された『ご当地スーパーグランプリ2026』で輝かしい成果を収めました。特にご注目いただきたいのが、同店が誇る『北のはし食パン』が見事にグランプリを受賞したことです。さらに、『北のはしサブレ缶』も準グランプリを受賞するなど、全4商品が高評価を得るという快挙を成し遂げました。

このグランプリは、一般消費者によって選ばれるもので、今年で5回目を迎えました。SNSを通じて全国から集まった総投票数は12,000票以上にも及び、この中から選ばれたことは、相沢食料百貨店にとって特別な意味を持ちます。評価された商品は以下となります：
【グランプリ】北のはし食パン（ご当地スーパー食部門）
【準グランプリ】北のはしサブレ缶（ご当地スーパーみやげ部門）
【協会特別賞】自家製鮭の粕漬焼入り特上幕の内弁当
【入賞】中央水産一夜漬け姫ほっけ。

この栄誉ある受賞は、相沢食料百貨店にとって2度目のグランプリ受賞であり、初めての受賞は4年前に『自家製鮭の粕漬焼入り特上幕の内弁当』でのお話。当店の商品が再び認められたことに、スタッフの皆さんは感動と誇りを感じていることでしょう。

北のはし食パンとは？
『北のはし食パン』は、北海道産小麦、宗谷の塩、酵母のみを使用し、砂糖やバター、ミルク、卵を一切使わずに作られています。このシンプルなレシピが、身体への優しさを損なうことなく、しっかりとした味わいを実現しています。特に特徴的なのは、温水を使った“湯種製法”で、これによりトーストした際のパリッとした食感やもっちりとした噛み応えを感じることができます。

一般的な食パンに疲れた方にもおすすめでき、どんなおかずとも相性が良いこのパンは、お子様から大人まで安心して消費していただけます。

北のはしサブレ缶の魅力
もう一つ注目の『北のはしサブレ缶』は、甘さ控えめな6種類のサブレを楽しむことができるセットです。スイーツ好きにはたまらない一品で、プレーンやココア風味のバターサブレ、香ばしいアーモンドボール、そしてシナモングランベリーなど、多彩なフレーバーを楽しむことができます。また、かわいらしいパッケージデザインは、お土産としてもぴったりです。

メディアでの注目度
今回の快挙を受け、多くのメディアでも取り上げられました。特にTBSや日テレ、HBC北海道放送など、全国的にその名は知られることとなりました。この反響を通じて、より多くの人に『北のはし食パン』と『北のはしサブレ缶』の魅力が伝わることでしょう。

国際的なデザイン評価
相沢食料百貨店の提案する『北のはしベーカリー』は、味だけでなくデザインにおいても国際的に評価されています。特に、ニューヨークADC賞での銀賞受賞や、D&AD賞での受賞歴は、その実力を証明するものです。地域の素材を活かし、無添加で長時間発酵の食パンを次々と生み出し、稚内の生産者とともに新たなブランドストーリーを築こうとしています。

相沢食料百貨店は、100年にわたる歴史を持つ地元スーパーマーケットであり、身体に優しい商品を通じて、食の未来を切り開く存在であり続けます。これからも稚内の魅力を国内外に発信し、皆さんの食卓に笑顔を届けていくことでしょう。