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愛知県の新しい味、セブン‐イレブンに登場！

愛知県が推進する「いいともあいち地産地消レシピコンテスト」にて、特別賞を受賞した作品が新たにセブン‐イレブンの商品として誕生しました。名古屋学芸大学の管理栄養学部の学生が考案した「鶏天大葉おむすび」をはじめ、愛知県産の大葉を使用した全7品が、6月9日(火)より順次発売されます。これにより、地域の特色を生かした美味しさを提案し、地元食材の魅力を広めていきます。

地産地消の理念

セブン‐イレブンでは、各地域の食文化を重視し、生産者をサポートする「地産地消」に真剣に取り組んでいます。愛知県産の原材料を使用し、地域の美味しさを多くの人々に伝えることで、地域経済の活性化を目指しています。地元の食材を活かすことで、消費者がより身近に地域の魅力を感じられるような商品造りを行っています。

初夏の味覚、大葉の魅力

今回、特別賞を受賞したレシピを基にした「鶏天大葉おむすび」をはじめ、愛知県産および「とよかわ大葉」を豊富に使用した商品を展開します。大葉が持つ爽やかな風味と香りをふんだんに感じることができるラインアップが特徴です。暑い初夏にぴったりな、みずみずしくさっぱりとした味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

商品ラインアップ

1. ごま油香るとり天大葉おむすび

価格：180円（税込194.40円）
販売エリア：岐阜県、愛知県、三重県
鶏天を中具に丸ごとの大葉を乗せ、風味豊かな一品に仕上げました。

2. おおきなおむすび大葉菜飯

価格：198円（税込213.84円）
大葉をたっぷり使い、さっぱりした味わいのおむすびです。

3. 新潟県産コシヒカリおむすびしらす大葉たらこ

価格：248円（税込267.84円）
米と具材にこだわった一品で、大葉が相性抜群です。

4. 愛知県産大葉使用冷し梅おろしうどん

価格：500円（税込540円）
さっぱりとした味わいの冷しうどんで、梅と大根おろしが引き立てます。

5. 冷製パスタ大根おろしとしらすの青じそポン酢

価格：460円（税込496.80円）
青じそポン酢で味付けされた、さっぱりした冷製パスタです。

6. 大葉を味わうねばねばサラダとよかわ大葉使用

価格：298円（税込321.84円）
爽やかな大葉の香りとねばねば具材が楽しめるサラダです。

7. 大葉を味わうしそ海老水餃子とよかわ大葉使用

価格：278円（税込300.24円）
大葉の風味豊かな海老水餃子、さっぱりした味わいでお惣菜にもぴったりです。

コンテストの背景

「いいともあいち運動」の一環として行われたこのコンテストは、地産地消の取り組み促進を目的としており、愛知県久木市に在住もしくは通勤・通学する人々が参加可能です。特に学生を対象とした「セブン-イレブン特別賞」が設立され、地域の素材を活かした新たなレシピの創出が期待されています。

最後に

名古屋学芸大学の学生たちの情熱から生まれた「鶏天大葉おむすび」。その瞬間この味を楽しむことで、見事な食文化の融合を実感することでしょう。地域の魅力を私たちの食卓に届けるこの取り組みに、ぜひお手に取ってみてください。

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