利き酒師が選ぶ「白鹿」とチョコの絶妙なペアリング体験！

日本の味覚を愉しむ、白鹿とチョコレートのペアリング

バレンタインの季節が近づくと、特別な贈り物を選ぶ楽しさが増してきます。今年は、その選択肢に日本の伝統的な日本酒「白鹿」を加えてみてはいかがでしょうか？

株式会社オープンハウスグループが開催する、白鹿の日本酒とチョコレートのペアリングセットをプレゼントするキャンペーンは、特に注目されています。兵庫県の辰馬本家酒造株式会社が製造する「白鹿」は、360年の歴史を持つ銘酒であり、地元の自然の恵みを活かして育まれています。

お酒とチョコレートの絶妙な関係

このキャンペーンでは、唎酒師や日本酒ナビゲーターの資格を持つ白鹿の社員が、12種類の日本酒とチョコレートを用意し、組み合わせを試行錯誤して選びました。その結果、特に好評だったのが「白鹿しぼりたて」とミルクチョコレートの組み合わせです。

「白鹿しぼりたて」は、しぼりたてならではのフレッシュな香味が魅力で、甘みが控えめであるため、ミルクチョコレートの甘さを引き立てます。酒とチョコ、双方の特徴を活かし合うこのペアリングは、飲んだ瞬間に心が和むような深い味わいが広がります。

試飲会の声

実際に試飲会に参加した唎酒師の方々からは感動の声が寄せられました。参加者の鶴田さんは「同じチョコでも酒類によって合うお酒が全然違うことに気づき、勉強になった」と述べており、しぼりたての日本酒がチョコレートの甘さと調和する様子を体験し、その心地よさを多くの人に味わってほしいと語りました。

また、田中さんは、「お酒の香りや風味、チョコレートの甘さとの相性が明確に分かれた」というコメントを残し、このオリジナルのペアリングをぜひとも体験してほしいと促しています。

プレゼントキャンペーンの内容

この魅力的なペアリングを体験できるキャンペーンは、2025年の2月1日から3月31日までの期間中、株式会社オープンハウスの西宮営業センターと六甲道営業センターで行われます。キャンペーンの対象は、期間中にこれらの店舗で物件を購入した20歳以上の方です。

プレゼント内容には、白鹿しぼりたて（300ml）とミルクチョコレートが含まれており、特別なバレンタインギフトとしてご期待いただけるでしょう。