#チョコレート #ドキュメンタリー #安達建之

チョコレートハンター安達建之の新たな挑戦

2026年度のDocuVision International Film Festivalにおいて、安達建之が制作総指揮を務めたドキュメンタリー作品「The Taste of Nature Ⅱ 幻のカカオを探して」が最優秀作品賞を受賞しました。本作は、最高級カカオの探求をテーマにしており、見逃せないポイントがいくつかあります。

最高峰カカオの旅路

安達建之は、数年前から「green bean to bar CHOCOLATE」を運営し、チョコレートハンターとしての活動を広げています。彼は、最高のカカオ豆を求め、世界各国を旅して探求を続け、多くの感動的な経験をしてきました。その中で、チョコレートの背後にある様々な社会課題や感情を映像で表現することを決意しました。

今回の作品は、2020年に公開された前作からの続編として、4年間にわたって制作されました。南米からアフリカにまで足を運び、甘さだけではないチョコレートの魅力を描き出しています。

映画の核心を探る

物語は、エクアドルの19世紀後半から1900年代の最高級カカオ・Nacionalに焦点を当てています。Nacionalはその独特なフローラルな香りで知られ、ヨーロッパのチョコレート製造者に多く使われていました。しかし、100年前に発生した風土病によって、そのカカオは危機に瀕します。

ところが2007年、ペルーの小さな村でNacionalと同じDNAを持つカカオが発見され、安達はその謎を解くべくペルーへ向かいます。この冒険を通じて、カカオを求める様々な人々の思惑が明らかになり、各々の視点が織り成す物語が展開されます。

監督の思い

安達はこの映画祭が評価するのは、技術的な完成度だけでなく、社会に対する問いかけの深さであると述べています。カカオという素材だけでなく、農園の貧困などの社会問題に向き合い、様々な視点から表現することが求められています。必ずしも答えが明確でない問題について、多角的な視点で考える姿勢が評価されたようです。

未来へ向けた創作活動

安達建之は、チョコレート業界で多大な注目を集め、多くの賞を受賞してきました。今後も自身のブランド「green bean to bar CHOCOLATE」を通じて、より多くの人々にカカオの魅力や文化を伝えていきます。また、彼はネイチャー・フォトグラファーとしての活動も行い、数々の写真展も開催予定。日本だけでなく、国際的なチャレンジへと取り組んでいく姿勢に期待が寄せられます。

作品情報と今後の展開

『The Taste of Nature II 幻のカカオを探して』は、2025年12月6日よりPrime Videoで配信が予定されています。映画を通じて、視聴者がチョコレートの背後にあるストーリーや問題に触れ、自分なりの基準を見つけるきっかけを提供してくれることでしょう。

大自然の美しさと、チョコレート作りの奥深さを再発見する旅に、あなたも参加してみませんか？

関連リンク

サードペディア百科事典: チョコレート ドキュメンタリー 安達建之