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屋久島のたんかんを守る希望の挑戦

屋久島といえば、世界遺産として知られる美しい自然が広がる魅力的な場所です。その恵まれた環境で育つ特産品の一つが、「たんかん」という果実です。このたんかん、生産者の三升農園が樹齢100年を目指すという挑戦を行っています。

特産品としてのたんかん

たんかんは、約65年前から日本の屋久島で栽培されており、今では特産品として多くの人々に親しまれています。ビタミンCの含有量はみかんの1.3〜1.5倍で、さらにβカロテンやクエン酸、ビタミンPなども豊富に含まれているため、健康や美容をサポートする果物としても注目されています。

なぜ屋久島のたんかんが特別なのか？

屋久島の独特な気候、高い山からの冷たい風と亜熱帯の暖かい気候が相まって、たんかんはその美味しさを育む特異な条件を持っています。特に、樹齢が高い木が実らせる果実は、どれも極上の美味しさを誇っていますが、実際には多くの農園が約20年で新しい木に植え替えてしまっているのが現状です。これは見栄えの良さや管理の容易さから来ているのですが、三升農園はこの長寿木から収穫することに価値があると考えています。

三升農園の現状と未来への挑戦

最近では全国の農家と同様に、屋久島の農園も減少し、高齢化が進んでいます。たんかんの収穫には10〜11か月の手間がかかるため、後継者の確保が難しい状況です。三升農園は、屋久島の特産品「たんかん」を広め、地域活性化を目指し、長寿木の価値を世に知らしめるために取り組んでいます。

三升農園の取組み

三升農園は自然と共存し、持続可能な農業を目指しています。具体的な取り組みには、農産物の特性を認識した「適地適作」、生態系の循環を重視した「環境整備」、光合成やミネラル吸収を高める「高品質」の管理が含まれます。これにより、何十年先でも屋久島の恵みを未来に伝えられる農園を目指しています。

未来を見据えた提案と活動

三升農園は、他の生産者が直面している問題にも向き合い、持続可能な農業の実現に向けた解決策を提供したいと考えています。特に土壌改良や農業害獣に対する対策、人材育成といった具体的な施策に注力しています。

食べて応援するたんかん

三升農園では、長寿木から収穫したたんかんを使用した100％果汁のジュースも販売しています。これは、しぼりたてのフレッシュな味わいを楽しめる一品で、家庭でもシェアしやすいサイズです。大切な人への贈り物にもぴったりです。

Makuakeプロジェクト

三升農園の挑戦は、現在Makuakeでプロジェクトが進行中で、目標金額は1,000,000円であり、期間は2025年1月30日までとなっています。この取り組みを通じて、たんかんの美味しさと持続可能な農業の重要性が広がることを期待しています。

このように、屋久島の特産品「たんかん」を守るために、三升農園は挑戦を続けています。あなたもこのプロジェクトを応援してみませんか？

屋久島の自然に感謝をしつつ、その恵みを未来に繋げるため、皆様のお力を貸していただければと思います。