初コラボが実現！やまやとヤマチクのオリジナル菜箸登場

やまやとヤマチク、食卓を豊かにする初コラボ

福岡に本社を置く辛子明太子の名店、やまやが、熊本の純国産竹箸メーカー、ヤマチクとの初のコラボレーションを実現しました。このコラボは、両社の思いをかたちにしたもので、2026年7月1日からスタートします。特に注目すべきは、やまやの「うまだしお得にお届け便」をご利用の皆様に向けた特典として、オリジナルの「煮物のための菜箸―煮物名人―」がプレゼントされることです。これにより、日々の食卓がより豊かで楽しいものになることを目指しています。

両社の想いを共有しあった特別なコラボ

やまやは「九州から世界へ」というビジョンのもと、地元九州の食文化の魅力を伝えるために日々努力を続けています。商品には「Made in KYUSHU」を掲げ、国内外でその素晴らしさを発信しています。一方でヤマチクは、「お箸をまもる、心をつなぐ」というミッションのもと、竹の特性を活かした純国産の竹箸を製造しています。彼らは単に食事の道具としてのお箸ではなく、日本の文化を支える重要な存在として捉え、未来への架け橋となる製品づくりをしています。

両社はこのコラボにより、豊かな食文化を実現するために手を取り合いました。やまやの食があり、ヤマチクの道具があるからこそ、共に美味しい食卓を作り上げることができると信じています。日本の食卓に新たな彩りを加えるために、お客様に新しい体験をお届けします。

特別な体験ができるYamaya Factory Terrace

やまやが運営する『Yamaya Factory Terrace』では、ヤマチクの特製竹箸を実際に使用して食事を楽しむことができます。このレストランで提供される明太子料理に合わせて作られた竹のお箸は、使いやすさと軽やかな感触を兼ね備えています。お箸を使うことで、より一層明太子の旨みを引き立てることができるでしょう。また、気に入った方には併設されたマーケットで、この竹の箸を購入することもできます。

未来に向けての挑戦

やまやは今後も、辛子明太子を中心に九州の食文化を広めるため、様々なアプローチを考えています。食材そのものの魅力だけでなく、その食材を引き立てるための道具にも注目し、より良い食体験を提供することを目指しています。このコラボレーションを通じて、より多くの方々に“豊かな食卓”の価値を実感していただければと思います。

このコラボとプログラムを通じて、新たな食の楽しみ方を見つけ、家庭での食事をより素晴らしいものにするきっかけになれば幸いです。これからの展開にも期待が高まります。