贅沢な焼き菓子が堪能できる期間限定ショップが登場！

贅沢な焼き菓子が楽しめる新たなスポット

2025年10月1日、東京のGINZA SIXに「HONEY with TEA &」がオープンしました。このコラボレーションには、オーストラリアの高品質なハチミツブランドMaison de i-beeとスリランカの国産紅茶ブランドGeorge Steuart Teaが参加しています。おいしい焼き菓子と共に、特別な時間を提供することを目的としたこのショップは、早くも話題を呼んでいます。

限定スイーツの魅力

「HONEY with TEA &」では、ザ・大阪ステーションホテルとのコラボにより、ホテルメイドの焼き菓子が2種類販売されています。これらは、同ホテルのペストリーシェフ監修のもとに作られたもので、数量限定の詰め合わせセットとしての提供です。特におすすめの商品は以下の2つです。

ジャラハニーマドレーヌ

このマドレーヌは、岡山の蒜山から取り寄せたジャージー牛乳のバターをふんだんに使い、さらにMaison de i-beeのジャラハニーを贅沢に加えています。しっとりとした食感と共に、豊かな風味が広がります。特に紅茶とのペアリングが楽しめるため、贅沢なひとときを演出してくれる一品です。価格は3,500円（税込）です。

ガトーオリーブ

見た目はカステラのようですが、一口食べればオリーブオイルのリッチな味わいが口いっぱいに広がります。この商品の魅力は、オリーブオイルとジャラハニーの絶妙なコンビネーションにあります。ワインとの相性も良く、特別な夜を彩るスイーツとして最適です。価格は同じく3,500円（税込）です。

新しいデザインのジャラハニーキャンディ

また、ジャラハニーを使用したキャンディも新しいデザインでリニューアルされました。ハチミツポットのような可愛らしいフォルムで、贈り物にも大変喜ばれる一品です。西オーストラリア産のジャラハニーを使用しており、喉ケアとしても利用できます。「普通のジャラハニーキャンディ」と「紅茶ジャラハニーキャンディ」の2種類があり、いずれも1,296円（税込）で提供されています。

期間限定ショップの詳細

「HONEY with TEA &」は2025年10月1日から10月27日までの期間限定で営業します。営業時間は10:30から20:30まで。GINZA SIXのB2Fに位置しているので、買い物ついでに寄ることができます。この場でしか手に入らないこだわりのスイーツをお見逃しなく！

スペシャルなライフスタイル

Maison de i-beeは、2020年にスタートしたブランドで、希少なジャラハニーやエクストラバージンオリーブオイルなどを取り扱っています。その品質と希少性から、高級ホテルやレストランでの取り扱いも多く、贅沢なライフスタイルを提案しております。

このような素敵なスイーツを楽しめる「HONEY with TEA &」。ぜひ友人や大切な人と共に、特別なひとときを体験してみてください。当日は混雑が予想されるため、早めの訪問をおすすめします。