和菓子の魅力を再発見！第13回和菓子縁日開催のご案内

和菓子の魅力を再発見！第13回和菓子縁日開催

2025年2月7日（金）、DM三井製糖の本社ビル前庭にて第13回和菓子縁日が開催されます。このイベントでは、老舗和菓子屋の株式会社榮太樓總本鋪や、髙島屋の和菓子バイヤー畑主税氏の協力を得て、全国各地の和菓子が一堂に会し、来場者にその魅力を存分に楽しんでいただける機会となります。

開催概要

- 日時：2025年2月7日（金）11：30～15：00
- 会場：DM三井製糖本社ビル（東京都港区芝五丁目26番16号Mita S-Garden）
- 入場料：無料
- 支払い方法：キャッシュレス決済（クレジットカード、交通系ICカードなど）
- お願い：エコバッグをご持参ください

イベントの背景

この和菓子縁日は、「全国各地の和菓子を応援し、地域社会に貢献する」ことをテーマに掲げています。日本の和菓子業界は、担い手の高齢化や後継者不足、またコロナ禍による需要減という厳しい状況に直面しています。DM三井製糖は、自社製品である砂糖が和菓子づくりにおいて重要な役割を果たすことから、何かできることはないかと考えた結果、和菓子縁日を開くことにしました。

継続的な開催と今後の展望

昨年から始まったこのイベントは、多くの方々に支持されてきました。iconfamily・和菓子ファンだけでなく、全国の多種多様な和菓子屋の皆様からも大きな注目を集めています。今後は毎月の開催から、シーズンごとのイベントにリニューアルし、四季折々の和菓子を楽しんでもらうことを目指します。

今後の開催予定

- 春：4月17日（木）
- 夏：6月～8月に横浜髙島屋での開催予定
- 秋：10月中旬に開催予定
- 冬：2月中旬に開催予定

なお、すでに告知していた第14回（3月7日）および第16回（5月16日）の開催は中止となりました。ご予定いただいていた方々には、心よりお詫び申し上げます。

和菓子バイヤー畑主税氏の紹介

髙島屋のMD本部で和菓子バイヤーを務める畑主税氏は、1980年生まれ。誕生日にケーキを食べる以外は、甘いものを避けていた彼が和菓子担当となり、1,000軒以上の和菓子店を訪ね歩き、1万種類以上の和菓子を味わってきました。彼の情熱と豊富な知識は、和菓子業界の魅力を国民に伝えるための大きな力になっています。