夏を感じる清流の美しさを味わう！あづみの錦玉の魅力

今年も待望の季節がやってきました。長野県安曇野市にある＜あづみの茶胡蝶庵＞が、7月19日（土）から数量限定で販売する「あづみの錦玉（きんぎょく）」は、見た目も味も楽しめる夏の芸術菓子です。この商品は、まるで日本の夏の風景を凝縮したような美しさを持ち、視覚から味覚まで五感を刺激します。

清流を彩る錦玉の魅力

「あづみの錦玉」は、透明度の高い錦玉寒天を用いて作られています。小石に見立てられた餡玉が丁寧に並べられ、金魚や鮎が清流を泳ぐ様子を見事に再現。さらに、表面には波紋が焼き印で施されており、水面の揺らぎや躍動感が感じられます。このように、すべての工程が職人の手による丁寧な手作業で仕上げられているため、一つ一つの呼びかけには特別な想いが込められています。

目で楽しむ和菓子アート

見た目の美しさだけでなく、食材にもこだわり抜かれた「あづみの錦玉」。その味は、夏の清涼感を感じさせるさっぱりとしたもので、口の中でとろけるような食感が楽しめます。目でも楽しめる美しい和菓子は、ひと口ごとに夏の涼しさを感じさせてくれることでしょう。友人や家族と一緒にシェアして、涼しいひとときを過ごすのもお勧めです。

購入方法と商品情報

この美しい商品は、389円（税込）で販売されます。販売期間は7月19日（土）から7月27日（日）までの限定です。お求めは、あづみの茶胡蝶庵の各店舗やオンラインショップで可能です。店舗の一例として、あづみの本店やイオン豊科店、さらには南長野店や松本石芝店などがあります。そして、公式ホームページからも情報をチェックすることができます。