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「万能日和」がモンドセレクション2026で快挙を達成！

福岡県に本社を構える株式会社明徳庵が手掛ける調味料ブランド「万能日和」が、モンドセレクション2026での素晴らしい成果を発表しました。調味料界の権威とも言えるこのコンペティションで「旨味黄金醤油」と「旨味ポン酢」が最高金賞を、そして「玉ねぎドレッシング」が金賞を受賞したのです。これにより「万能日和」の名は、国内外で高く評価されることとなりました。

「万能日和」とは？

このブランドは、170年以上の歴史を持つ製造元と、数々の最高峰の料理を手掛けてきたミシュランシェフがタッグを組んで誕生しました。「プロの味を家庭でも手軽に楽しめる」ことをテーマに、素材や製法にこだわり抜いた調味料が揃います。大切な人へのギフトとしても最適で、訪問時のお土産やお祝いの品としても人気です。

受賞の調味料紹介

最高金賞受賞：旨味ポン酢

「旨味ポン酢」は、出汁と果汁を絶妙に調和させ、誰でも美味しく楽しめる味わいに仕上げました。甘さを強調しつつ、酸味は控えめでユニークなテイストが特徴です。このポン酢は、サラダや鍋料理、焼き物など、幅広い料理にマッチするため、使い勝手も抜群です。

最高金賞受賞：旨味黄金醤油

次にご紹介するのが「旨味黄金醤油」。こちらは、手間暇かけて仕込まれた自慢の醤油を使用し、豊潤なコクと風味を大切にしています。日常の料理にちょっと加えるだけで深みのある美味しさが引き立ち、家庭の食卓をより特別なものにしてくれる一品です。

金賞受賞：玉ねぎドレッシング

資材としての玉ねぎも見逃せません。「玉ねぎドレッシング」は、じっくりソテーした玉ねぎに黒酢とはちみつをブレンドし、誰が食べても受け入れやすいまろやかさを実現しました。野菜が苦手な子供でも好んで食べるようになる、まさにお母さんの味方のドレッシングです。

ブランドの理念

「万能日和」の創立には、自分たちの作る調味料で多くの人々に笑顔と幸せを届けたいという明徳庵の強い想いが込められています。家庭料理を彩るだけでなく、贈り物としても喜ばれるアイテムが揃っており、感動を与えるためのサポートを心がけています。

購入、フォロー情報

興味がある方は、公式Instagramやオンラインショップで様々な商品の取り扱いを確認することができます。ぜひチェックしてみてください！

• - 【公式Instagram】https://www.instagram.com/hakatanomori_gift/
• - 【公式オンランショップ】https://x.gd/NyUw1

「万能日和」で日々の食卓にプロの味を加えて、ぜひ楽しい食事時間をお過ごしください！

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