夏の新体験!「ワインdeアイス」の魅力
昨年、多くの人々の心をつかんだワインとアイスクリームの新感覚のペアリング「ワインdeアイス」が、今年の夏もあの興奮を再び楽しめる形で帰ってきました。2026年8月13日から9月30日までの限られた期間、蔵直®ワインの専門店「ヴィノスやまざき」が、オンラインショップにて新たな飲食体験を提案します。
新しい夏のお楽しみ。
今年の「ワインdeアイス」は、アイスクリームにワインをかけるという発想から、新たに「アイスクリームとともに楽しむワイン」というテーマに進化しました。これは、一人ひとりの好みに合わせて、アイスクリームのフレーバーにぴったりなワインを見つけて、相互にその味わいを引き立て合う体験です。定番のバニラ、ストロベリー、チョコレートなど、多彩なフレーバーに合わせて、お好きなワインを選んでみてはいかがでしょうか。
特別企画の内容
特設ページでご要望される蔵直®ワインを合計6,600円(税込)以上購入すると、「ハーゲンダッツ ギフト券」がプレゼントされ、公認のアイスクリームをお楽しみいただけます。これは、ぜひ自分だけのオリジナルペアリングを生み出す一助となるでしょう。
アイスとワインの新しい組み合わせ
アイスクリームという乳製品は、ワインとのペアリングで定評があるチーズと同じ土台にあります。そのクリーミーさやまろやかさは、ワインのフルーティな味や酸味と見事に調和します。スタッフが厳選したハーゲンダッツのミニカップシリーズを実際に試食しながら、最適な組み合わせを発掘しました。
おすすめペアリング
- - ミニカップ『バニラ』 × モスカート・ヌーヴォー2026
バニラの柔らかな甘みとモスカート・ヌーヴォーの爽やかな香りは驚くほど良く合います。口の中でとろける贅沢なテイストをお楽しみください。
- - ミニカップ『ガナッシュショコラ』 × クロ・マルヴェルヌ ル・カフェ ピノタージュ
濃厚なショコラにワインの香ばしさが重なる、大人の贅沢な組み合わせ。最後にスパイシーさを足すために、「生胡椒の塩漬け」をトッピングすれば、味わいは一層深みを増します。
トッピングの楽しみ
今年の企画では、トッピングにも注目です。例えば、「国産レモンピール」を加えることでアイスの甘みが引き締まり、白ワインやスパークリングワインとの相性も良好です。また、少量の「バルサミコ酢」を加えると、食べた瞬間の味わいがより奥行きのあるものに変わります。
お店について
「ヴィノスやまざき」は、全国に直営店舗を持ち、農家から直接買付けしたワインを提供しています。30年の歴史を持つこのお店では、顧客の声を参考にしながら、オリジナルの蔵直ワインを開発してきました。
まとめ
この素晴らしい夏の体験を通じて、家族や友人と共にアイスクリームとワインを組み合わせることで、新たなお気に入りのペアリングを発見し、心温まる夏のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。オンライン限定でのこの企画、どうぞお見逃しなく!