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九州の和素材が集結！バレンタイン催事『九州チョコ深発見』

2026年のバレンタイン、みなさんはどのように過ごす予定ですか？大丸福岡天神店では、毎年楽しみな催事が開催されます。今年のテーマは「九州チョコ深発見」。九州の豊かな自然が育んだ“和素材”をいかした魅力的なチョコレートやスイーツがずらりと並びます。このイベントは、毎年多くの訪問者を惹きつけ、今年でなんと4年目を迎えます。注目のポイントをご紹介します！

九州の“和素材”を厳選したスイーツの数々

今年の『九州チョコ深発見』では、特に九州の和素材に焦点を当てたスイーツが揃います。抹茶、柚子、梅、さらには味噌や椎茸など多彩な素材が活用されています。各店舗のシェフたちは、それぞれの地域の特性を活かし、個性豊かなチョコレートを作り上げました。その中でも特に注目したいのが、九州産のみかんを使用したスイーツです。

各ショコラティエの自慢の逸品

パティスリールイ

福岡県春日市に店舗を構える『パティスリールイ』。この店のショコラは、なんと九州を代表する生産者が厳選した素材をふんだんに使用しています。特に八女茶や和栗、柚子を用いたボンボンショコラは、風味豊かです。価格は税込3,802円です。

アトリエグラムカカオ

筑紫野市の『アトリエグラムカカオ』では、八女抹茶と阿蘇のジャージーバターを使った生チョコレートを販売します。その独特なくちどけと香りは、贅沢なひと時を演出してくれます。税込2,052円で楽しめます。

カカオごと

『カカオごと』からは、和の素材をチョコレートで包み込んだ特別な一品が登場します。各地域の抹茶や柚子、梅など5つの香りが一つにまとまり、絶妙なハーモニーを実現。税込3,800円で手に入ります。

ジェラートナトゥラーレ

また、イタリア発祥のセミフレッドケーキが、九州のショコラティエによって再創造されています。新食感のアイスケーキを楽しむチャンスです。税込3,168円。

XXOCOA（ショコア）

大丸福岡の限定で、特別なテリーヌショコラセットも販売されます。和素材を活かした風味が楽しめる一品です。こちらは税込2,500円でリリースされます。

限定コラボレーションBOXも登場

さらに、九州の実力派ショコラティエ8名によるコラボレーションBOXも登場します。これは数量限定で、税込3,780円です。各シェフが選び抜いた素材を使った特別なショコラが詰め込まれた贅沢な一品です。全8種類のショコラが一度に楽しめるので、これは見逃せないでしょう！

日替わりカフェイベントで特別な体験を

催事期間中は日替わりで特別なカフェイベントも開催。様々なチョコレートとドリンクのペアリング体験が可能です。また、九州のフルーツを使用したデザートを楽しむこともできます。これは、九州の魅力をさらに引き立てるひとときとなることでしょう。

終わりに

今年のバレンタインは、大丸福岡天神店で開催される『九州チョコ深発見』をお見逃しなく。和素材の新たな魅力を感じることができる貴重な体験を、ぜひお楽しみください！天神での素敵なバレンタインを過ごしましょう！

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