小栗上野介の志を和菓子で表現した「小栗最中」
群馬県高崎市の老舗和菓子店「微笑庵」が、幕末の改革者・小栗上野介の功績を讃える新商品「小栗最中(おぐりもなか)」を発表しました。2026年6月23日、小栗上野介の生誕200周年に合わせて発売されるこの和菓子は、独自のスタイルで楽しむことができる手作りタイプです。
幕末の改革者・小栗上野介の功績
小栗上野介は、幕末に勘定奉行や外国奉行を務め、その鋭い視野で数々の改革を実施しました。特にアメリカへの派遣団の一員として渡米し、西洋の先進的な制度を学ぶなど、日本の近代化に大きく貢献した人物です。彼の生涯は多くの試練と転換の中にあっても、未来を見据えた志を貫き通しました。最近では、その先見性と実行力が再評価され、彼の生誕200年を契機に注目を集めています。
和菓子に込められた小栗の志
「小栗最中」は、彼の未来への志を和菓子として具現化したものです。この最中は、小判型の皮で作られ、国家財政に貢献した彼の功績を象徴しています。また、パッケージには「未来永劫の繁栄」を意味する吉祥文様「青海波」がデザインされています。こうした細部にも、小栗上野介の志の高さが込められているのです。
最高級の素材によるクオリティ
使用される餡には、丹波大納言や能登大納言という希少な国産高級小豆を採用。一粒一粒がしっかりとした風味を持つこれらの小豆は、丁寧に炊き上げられ、品格ある味わいを提供します。小栗の志にふさわしい、高品質な素材にこだわった一品です。その小豆は、農家から直接仕入れた極上品を使っています。
手作りの楽しみ
「小栗最中」は、もなかの皮と餡を別々に提供する点が特徴です。お召し上がりの際に自分で餡を詰めることで、香ばしい皮の食感と瑞々しい餡の風味を最大限に堪能できます。出来立ての味わいが楽しめるこのスタイルは、若い世代にも人気が出そうです。
商品の概要
- - 商品名: 小栗最中(おぐりもなか)
- - 価格: 2,160円(税込) / 8個入1セット
- - 賞味期限: 60日
- - 販売開始: 2026年6月23日(火)
- - 販売場所: 和菓子店「微笑庵」(群馬県高崎市剣崎町1064-2)
微笑庵の魅力
「微笑庵」は1930年に創業した和菓子店で、「心から心に伝わる和菓子」という理念を掲げています。特に群馬県産ブランド苺を使用した「ちごもち」は看板商品として人気を誇ります。地域に密着した伝統を重んじながらも、現代の感性を取り入れた和菓子を製造し、次世代にその魅力を伝えていく取り組みを続けています。
2026年の発売を心待ちにしつつ、「小栗最中」がどのような評判を呼ぶのか、目が離せません。ぜひ一度、手作りの和の世界を体験してみてください。