横浜バニラが世界記録を達成！新しいギフトスイーツのスタート

横浜バニラが世界記録を樹立

2025年2月22日、横浜バニラ株式会社が販売した「塩バニラフィナンシェ」がギネス世界記録™に認定されました。この商品、驚異の12時間で販売されたフィナンシェの最多個数として、世界の舞台にその名を刻むことになったのです。

記録達成の背景

横浜バニラのCEOである髙橋優斗氏の発表によると、今回の挑戦は事前告知なしで行われ、その結果として多くの方々に手に取っていただけたことが証となりました。髙橋氏は「塩バニラフィナンシェ」は自身が思い描く横浜のイメージを基に開発した商品で、おいしさや楽しさを世界に届けることを目指しています。

商品の魅力

「塩バニラフィナンシェ」は、国産小麦を100%使用し、外はカリッと、中はしっとりとした食感を持っています。最新鋭のトンネルオーブンを駆使して焼き上げたこのフィナンシェは、厳選された素材の美味しさを引き出すことが追求されています。香りを引き立てるために、天然ブルボンバニラエキスを使用し、濃厚なバニラの香りが楽しめるのです。

さらに、アンデス山脈のピンク岩塩が甘みと混ざり合い、絶妙な味のハーモニーを作り出します。これは、甘さだけでなく、あくまで自然な塩味とのバランスが楽しめる点が特長です。また、タカナシ乳業による直火焦がしバターを使用することで、リッチなコクを持ち、食べ応えのある仕上がりとなっています。

限定販売と特典

この商品は、2025年2月22日から3月4日までの期間限定で、横浜高島屋の地下1階 Foodies’ Port2にて販売されています。また、特製バニ丸ステッカーのプレゼントキャンペーンも実施されており、嬉しい特典も満載です。

限定商品として注目される中、髙橋氏は今後も『美味しい！楽しい！嬉しい！』を世界中に届けるため、更なる挑戦をしていくと宣言しています。