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トリトンフーヅの新商品が登場

本日、トリトンフーヅから新たなフードロス削減を目的としたサステナブルな商品「三陸産茎入りめかぶ（味付・かつおタレ別）」が発売されました。この商品は、株式会社トリトンフーヅ（本社：熊本県宇土市城塚町169-1、社長：髙木 良樹）が開発したもので、ビタミンやミネラルが豊富な海藻の一つ、めかぶの新しい食べ方を提案しています。

サステナブルな取り組み

「三陸産茎入りめかぶ」は、通常は廃棄されていためかぶの硬い茎をじっくりと加工し、新しい価値を生み出しています。これにより、めかぶの原料使用効率が高まり、安定した供給を実現。また、食品ロスを減少させる社会的な貢献にもつながっています。これは、消費者にとっても嬉しい取り組みです。

おすすめの味付けと食感

このめかぶは、うす塩で味付けされ、さらに本醸造醤油を使ったかつおタレが付属されています。そのため、そのままでも美味しく楽しめるのが特徴です。特に、細かくカットされた茎の部分が絶妙なアクセントとなり、従来のめかぶにはない新しい食感を堪能できます。

いろいろなアレンジが可能

めかぶは冷奴やごはん、鍋料理など、様々な料理にぴったりの食材です。この新商品は、日常の食卓に簡単に取り入れることができるほか、トリトンフーヅの公式WEBサイトでは、めかぶを使った多様なレシピを公開しています。例えば、白米の上にめかぶをのせたイカめかぶ丼や、マグロめかぶのサラダ、納豆めかぶの組み合わせなど、アイデア次第で豊富なバリエーションが楽しめます。

公式WEBサイトでレシピをチェック

トリトンフーヅの公式サイトでは、三陸産茎入りめかぶのほか、もずくや海苔など、他の海藻を利用したレシピも紹介されています。短時間でできる簡単なアレンジから、特別な日のメインディッシュまで幅広く取り揃えています。これを機に、ぜひ海藻を食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？

商品概要

• - 商品名：三陸産茎入りめかぶ（味付・かつおタレ別）
• - 内容量：35ｇ×3段
• - 賞味期限：冷蔵14日間
• - 参考小売価格：258円(税抜き)

このサステナブルな商品が、私たちの日常に新たな彩りを加えてくれることでしょう。トリトンフーヅの「三陸産茎入りめかぶ」をぜひお試しあれ！

公式WEBサイトはこちらです。

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