リュウジが提案する新たな減塩レシピ、液体塩こうじでヘルシー料理を楽しもう！

リュウジが提案する減塩レシピの魅力

料理研究家のリュウジさんが、ハナマルキの「液体塩こうじ」シリーズの公式アンバサダーとして再び起用されることが決定しました。2024年7月18日（金）から新たなレシピが特設ウェブページに順次公開され、特に注目なのは「減塩液体塩こうじ」を使用した初めてのレシピという点です。

特設ページで新レシピをチェック！

リュウジさんは10年以上の料理経験を持ち、そのレシピはどれも家庭でも簡単に作れるものが多く、多くの人に親しまれています。特設ページにアクセスすることで、今後公開されるレシピの数々を楽しみに待つことができます。さらに、リュウジさんの公式YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」でもタイアップ動画が公開予定で、こちらもお見逃しなく！

特設ページはこちら！

YouTubeチャンネルはここから！

リュウジのクリエイティブなレシピ

リュウジさんは昨年から「液体塩こうじ」シリーズのアンバサダーとして活躍しており、彼の手によって考案された「奇跡の塩こうじ唐揚げ」など、5品のコラボレシピは大好評を博しました。さらに、昨年の秋にはリュウジさんの写真入りの限定デザインボトルも発売され、SNSで話題となりました。

家庭用の「液体塩こうじ」シリーズは、前年比130%という売上を記録し、多くの家庭に受け入れられています。そのため、今年度もリュウジさんの起用が継続されることになりました。

新たなレシピの登場

今回は新たに考案された5品のコラボレシピが発表される予定です。すでに公開される4品は、「ねぎ塩レモンささみ」、「ほろ豚」、「減塩カレー」、「たらのホイル焼き」の4品です。特に「減塩カレー」は「減塩液体塩こうじ」を使用した初のレシピで、家庭で健康を気遣う方にも最適です。さらに、魚料理も新たに追加されており、様々な料理に「液体塩こうじ」を活用することができます。

限りない可能性を秘めた液体塩こうじ

「液体塩こうじ」は米こうじと塩を丁寧に熟成させ、エッセンスを抽出した液体タイプの塩調味料です。生きた酵素を含み、料理に深みを与えてくれます。計量が簡単で、さまざまな料理に気軽に使えるのが特徴です。また、「減塩液体塩こうじ」は50%の塩分カットを実現し、健康を気にかける方にも気軽に取り入れてもらえる商品となっています。

今後の展開に期待！

ハナマルキは、今年度もリュウジさんとのコラボを通じて、商品拡販に注力していく構えです。リュウジさんが提案する新しいレシピにより、「液体塩こうじ」と「減塩液体塩こうじ」の魅力がさらに広がることでしょう。今後は店頭でのプロモーションやキャンペーンも予定されており、家庭での新しい料理の楽しみ方を提供してくれそうです。お料理好きな皆さん、ぜひ注目してみてください！

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