新たなカレーの探求～カレー大學総合学部がついに開校！

カレー好きの皆さん、注目のニュースが飛び込んできました！2024年3月15日（土）、東京の渋谷で「カレー大學総合学部」が開校します。このカレー学習の最高峰ともいえる講座では、カレーの基本知識からその歴史、文化、調理法、さらには食べ歩きのテクニックに至るまで、カレーをトータルに学ぶことができるのです。

カレーを学問として楽しむ

「カレー大學」とは、テレビや新聞でも話題のカレー専門の教育機関で、まさにカレーを学問として体系的に理解するための場です。「『カレー伝導師』として活躍したい」、「カレービジネスに挑戦したい」という方には欠かせない機関と言っても過言ではありません。特に、コロナ禍の影響でカレー作りに挑戦した方が多数参加している通り、実際の受講生もカレー愛好家が多く、皆が学びを楽しみにしています。

講座概要と魅力

カレー大學総合学部では、総合的なカレーの知識を提供する6つの科目が用意されています。これらは以下の通りです：

- カレー概論：カレーとは何か。
- カレー歴史学：日本と世界のカレーの歴史。
- カレー社会学：カレーにまつわる文化と社会現象。
- カレー商品学：販売されているカレー商品を学ぶ。
- カレー調理学：カレー調理の基本を習得。
- カレー食べ歩き学：正しいカレーの食べ歩き方を学ぶ。

これらの講座を通じて、講師陣はカレー界の第一人者である井上岳久氏をはじめ、カレー大学院の卒業生が務め、専門性の高い内容を楽しく学ぶことができます。

自宅で楽しむカレー作り

受講生の中には、家庭でおいしいカレーを作ることに興味を持つ人も多く、自分だけのオリジナルレシピを習得したいと考える方にも最適です。カレーの調理のコツやスパイスの使い方を学ぶことで、家族や友人と一緒に楽しむ新たなカレー体験が得られるでしょう。

受講生の声

受講した方々は「これまで知らなかったことが多かった。カレーの奥深さに驚いた」と口を揃えています。皆が笑顔で帰り、それぞれのカレーに対する情熱がさらに燃え上がる瞬間が待っています。また、カレーにについて知っているだけではなく、家庭やビジネスの場でカレーを話題にすることで、会話が弾むようになります。本講座では、単なる知識としてだけではなく、ビジネスの成功や地域活性化にも繋がる実用的な内容を提供しており、カレーを学ぶことで得られる可能性は無限大です。