スシローのお寿司で楽しい昼食を！「スシローの日」がアンジェスでスタート

スシローのお寿司で楽しい昼食を！

京都市にある株式会社Ｔ．Ｓ．Ｉが運営するサービス付き高齢者向け住宅『アンジェス』。この施設では、毎月第3水曜日を『スシローの日』と定め、入居者に人気の回転寿司チェーン、スシローの新鮮なお寿司を提供しています。2025年の8月にはこの企画がスタートから3年目を迎えます。

スシローとの提携の背景

『アンジェス』では、食事を通じて入居者の満足度を向上させることを目指しています。高齢者にとって楽しい食事の提供は、日々の生活の質を高める大切な要素になります。そこで、スシローと連携し、お寿司の提供が実現しました。

主な条件としては、

- 高齢者向けに配慮したメニューの開発
- 昼食時に提供可能であること
- 全国の拠点で実施できること

これらの条件をクリアしたスシローとのコラボレーションにより、『スシローの日』が実現しました。

入居者からの好評

入居者からは非常に好評で、『スシローの日』を楽しみとしている方も多いです。ある80代の女性は、「前日に透析があっても、スシローが待ち遠しくて頑張れました」とコメントしました。また、夫婦で寿司屋を経営していたという別の80代の夫婦は、「この場所でも美味しいお寿司が食べられてとても嬉しい」と喜びの声を寄せています。

提供されるお寿司の種類

『スシローの日』では、8貫握りのお寿司が提供され、そのネタはまぐろやサーモン、いくら、うなぎなど全24種類にわたります。また、各入居者の健康状態に応じて、以下の4つのメニューを用意しています。
1. 通常メニュー
2. アレルギー対応メニュー（えび・貝・蟹・卵抜き）
3. 魚を抜いたメニュー
4. 生ものを抜いたメニュー
これにより、様々なニーズに応えられるよう、細やかな配慮がなされています。

アンジェスの取り組み

施設管理部のエリアマネージャー、椎葉晴宣氏は、「入居者様に楽しんでいただける食事イベントを行っております。お寿司を地元の魚屋や出前寿司で提供することも考えましたが、素材や価格に課題がありました。その結果、全国展開しているスシローとの連携が決まりました。」と語っています。

株式会社Ｔ．Ｓ．Ｉの理念

株式会社Ｔ．Ｓ．Ｉは、利用者に対して『愛ある日々のお手伝い』を掲げています。これからも、ご利用者やそのご家族、関係者の幸せを考え、高齢者が充実した日々を送れるよう努めていきます。

アンジェスは、食事イベントを通して、単なる居住空間を超えた“心温まるコミュニティ”作りを目指しています。毎月第3水曜日には、スシローの日が新たな楽しみとして、入居者とそのご家族の心をつなぐ瞬間を提供しています。皆さんも、ぜひその雰囲気をお楽しみください。