アオキスーパーが目指す持続可能な未来に向けての挑戦
愛知県名古屋市に本社を置くアオキスーパーは、環境問題に取り組む姿勢を一新し、2025年8月より自社の惣菜製造時に出る廃食用油を、持続可能な航空燃料(SAF)として供給する取り組みを発表しました。このプロジェクトは、日揮ホールディングス、レボインターナショナル、合同会社SAFFAIRE SKY ENERGYと提携し、実現に向けた基本合意書が交わされたことが背景にあります。
この取り組みが目指すのは、廃食用油を効率的にリサイクルし、環境負荷を軽減することです。通常の航空燃料に比べて、SAFはCO₂の排出量を約80%削減できるという利点があります。家庭や店舗で使われた食用油が、最終的には航空機用燃料として再利用されるという循環型社会の実現に向けた一歩となります。
地球環境と気候変動への危機感
アオキスーパーが今回の取り組みを推進する背景には、地球温暖化や気候変動が農業や水産業に与える影響への深刻な懸念があります。気候変動による農産物栽培適地の変化や海水温の上昇により、水産資源が脅かされている現状を踏まえ、地球環境を守るための行動が求められています。
同社は「小さな挑戦!大きな未来♪」をスローガンに、このような地球環境への配慮を取り入れた取り組みを広げていく方針です。具体的なアクションとして、2025年7月に『あいち地産地消SAFサプライチェーン推進協議会』への参画や、日本航空との連携で家庭での使用済み油の回収を実施する予定です。
SAF製造の仕組み
アオキスーパーの惣菜製造から出る廃食用油は、レボインターナショナルにより回収され、その後SAFFAIRE SKY ENERGYが運営するSAF製造プラントで航空燃料に変わります。この一連の流れは、環境保護と持続可能な開発の重要性を示しており、企業としての社会的責任を果たす一環でもあります。
企業としての責任と将来展望
アオキスーパーの取り組みは、業界内でも注目を集めており、今後のサステイナブルなビジネススタイルの一例を示しています。また、日揮ホールディングスやレボインターナショナルといった企業との連携を通じて、持続可能な社会の構築に貢献し、他の企業にもお手本となることを目指しています。
アオキスーパーは今後も新しい視点での事業展開を進め、社会課題の解決に挑戦し続けることで、持続可能な未来と地球環境の保全に貢献していくことを宣言しています。次世代により良い地球環境を引き継ぐために、企業と消費者一人ひとりができることを考え、行動に移していく必要があります。
このような動きは、私たちの生活にどのように影響を与えるのか、そしてもっと多くの企業がこの動きに参加することが期待されます。持続可能な未来に向けての一歩として、アオキスーパーの取り組みから学び、共に行動していくことが求められています。