信濃屋で開催！アメリカ産ブルーベリーを使ったレシピコンテスト

信濃屋とUSハイブッシュブルーベリー協会が共同で開催する魅力的なレシピコンテスト

信濃屋がUSハイブッシュブルーベリー協会と協力し、米国産ブルーベリーを使用した「米国産ブルーベリーレシピコンテスト」を開催します。このイベントは2023年5月14日（水）から6月15日（日）までの期間に行われ、アメリカ産のブルーベリーを活かした新しいレシピを募集します。お菓子から料理、飲み物まで、多彩な部門が用意されています。

応募方法とテーマ

参加者は、次の2つの方法で応募できます。
1. ウェブ応募
2. 応募用紙の提出
- 応募用紙に必要事項を記入し、信濃屋六本木ヒルズ店またはcaskに直接提出します。

応募するレシピは、ブルーベリーの特徴を活かした新しいアイデアであることが求められます。今回は次の3つのカテゴリーが設けられています。

- 料理部門
- スイーツ部門
- ドリンクまたはカクテル部門

賞と授賞式の詳細

各部門から選ばれたグランプリと準グランプリの受賞者には、特別な賞が用意されています。受賞者は合計で6名。

- 料理部門とスイーツ部門のグランプリは、信濃屋六本木店とcaskで商品化され販売されます。
- ドリンクまたはカクテル部門の受賞作品は、レストランWにて販売される予定です。

さらに、受賞者には信濃屋全店舗とCaskで使用できるお買い物券が贈られます。グランプリには10,000円分、準グランプリには5,000円分が用意されており、受賞者は7月11日（火）に虎ノ門のcask/Wで開催される授賞式とレセプションにペアで招待されます。

USハイブッシュブルーベリー協会とは

USハイブッシュブルーベリー協会（USHBC）は、米国農務省の監督の下、2000年に設立された団体で、ブルーベリー業界の健全な成長を促進することを目的としています。約2,500の農家や加工業者を代表し、米国内外の市場に安全なブルーベリーを提供するための取り組みを行っています。

参加方法についての詳細

この素晴らしい機会を逃す手はありません！ブルーベリーを使った独自のレシピを考えて、ぜひ参加してみてください。詳しい情報や応募方法は、こちらのリンクから確認できます。

移ろいゆく季節の中で、ブルーベリーを活かしたおいしいレシピを生み出し、自分だけのオリジナル作品で楽しむチャンスを広げましょう。信濃屋で多くの素敵なブルーベリー料理と出会えることを、心から楽しみにしています。