岡山の新たな食の拠点『点々Popup Store』
2025年4月5日(土)、岡山県の西粟倉村にマイクロエリアブランド「点々」が新しい直営店舗『点々Popup Store』をオープンします。この店舗は、地域の豊かな資源を生かした食材を提供することを目指しています。点々は「半径1kmの風景をつくる」を理念に掲げ、地域循環型の養鶏や農業を行っています。今回はその一環として、地域の特色を最大限に活かす店舗として展開されます。
店舗の魅力
『点々Popup Store』では、地元で生産された新鮮な有精卵やジビエ肉、さらには卵を使用したオリジナルのマヨネーズなど、ここでしか味わえない特別な商品を取り揃えています。地域で育まれた食材を直接手に入れることで、消費者と生産者の新たなつながりを生み出すことを目指しているのです。
毎週土曜日限定で営業し、営業時間は10:00から15:00まで。直営店舗ならではの新鮮さと地域の味を楽しむことができる貴重なチャンスです。
取り扱う商品一覧
- - 平飼い有精卵:岡山県西粟倉村で育てられた大切な卵。
- - ジビエ肉:集落内で捕獲された鹿や猪から作った美味しい肉、さらには手作りソーセージも揃っています。
- - オリジナルマヨネーズ:自社の有精卵を使用した、地域循環型のマヨネーズ。
- - 地域限定商品:店舗でしか買えない特別な商品もご用意しています。
店舗のデザインと理念
『点々Popup Store』は、「素(そ)の価値」をコンセプトにしています。これは、自然素材の本来の力を最大限に活かし、人間の技によって価値を高めるという考え方に基づいています。店舗の内装には、土・石・木・紙・鉄などの地域の自然素材が使用されており、西粟倉村の豊かな里山の生活を象徴しています。訪れる人々に、地元の魅力を直に感じてもらえるような空間が演出されています。
地域との連携
さらに、『点々Popup Store』では地域で人気の焼菓子やコーヒーを提供する「菓子やミー」が不定期で出店する予定です。この店もぜひ併せて訪れて、おいしいスイーツとともにローカルな食文化を楽しんでください。
地元の恵みを楽しむ
『点々Popup Store』は、岡山県西粟倉村の知社集落で生まれた新しい食の拠点として、多くの魅力を提供しています。この機会に、地域の豊かな資源を活かした商品の数々を直接手に取ってみませんか?
営業情報や最新のイベント情報は、公式Instagramやウェブサイトで随時更新されているので、ぜひチェックしてみてください。あなたのお越しをお待ちしております!