京都の名店が福岡に登場!
福岡の食欲を刺激するイベント、「POPUPラーメン」がまたまた面白い展開を見せています。このイベントでは全国の人気ラーメン店がリレー形式で出店し、ラーメン好きたちを魅了すること間違いなし。今回は、特に注目の店「煮干そば・鶏そば藍」が福岡に上陸します。
煮干そば・鶏そば藍の紹介
この名店は、京都で5年連続ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載された実績を持ちます。藍のこだわりは、なんといっても「だし」。素材本来の味を引き立たせることで、シンプルながらも深い味わいを実現しています。
風味豊かなメニューたち
藍では、バラエティ豊かなメニューを取り揃えています。どれも基本の味を大切にしつつ、独自のアレンジが施されているのが特徴です。
- - 京都白だし中華そば(濃厚半熟味玉付き) : 1050円
もっちりとした麺とまろやかな白だしスープの相性が絶妙。運ばれた瞬間、豊かな香りが広がります。
- - 芳醇鶏醤油そば(濃厚半熟味玉付き) : 1050円
コクのある鶏ガラスープに、特製の醤油を合わせた一杯。深い味わいは一度食べたら忘れられません。
- - 淡麗煮干そば(濃厚半熟味玉付き) : 1050円
煮干しの旨みをしっかりと感じられるスープが、小麦香る自家製麺と絡み合います。
シャキシャキの九条ねぎがたっぷりのって、食感も楽しい一品です。
POPUPラーメンとは?
「POPUPラーメン」は、全国各地から厳選されたラーメン店が出店するイベントです。定期的に変わる店舗ラインナップでは、なんと毎回新しいラーメンを楽しめます。これにより、まるでラーメン食べ歩きするかのような体験を福岡で味わえるのです。
効率的に楽しむラーメン旅
新たに登場するラーメン店を見逃さないためには、公式サイトやSNSをチェックするのが鍵です。旬なラーメンを提供するこのイベントに参加することで、地元の食材や技を堪能することができます。
出店情報
「POPUPラーメン 三井アウトレットパーク ららぽーと福岡」の出店は、2025年8月1日から11月30日までの期間限定。営業時間は11:00から22:00までで、ラストオーダーは21:30となっています。この期間中にぜひ、福岡でのラーメン体験をお見逃しなく!
まとめ
福岡に登場する京都の名店「煮干そば・鶏そば藍」。その独自の味わいと鈴なりのメニューは、ラーメン好きの心を躍らせることでしょう。ぜひ、POPUPラーメンでしか味わえない特別な一杯に出会ってみてください。そして、ラーメンの新しい魅力を見つける旅に出かけましょう!