大丸東京に初上陸！新たな日本の銘菓「KASHO SANZEN」誕生

大丸東京に誕生した新たな和菓子ブランド「KASHO SANZEN」

2026年1月21日(水)、東京の大丸に新たな和菓子のブランド「KASHO SANZEN」がオープンします。お菓子ファンにとって、このニュースは見逃せません！

仙台の名物として親しまれている「萩の月」を製造する株式会社菓匠三全は、1947年に創業以来78年もの間、品格あふれる菓子作りに注力してきました。その理念は「お客さまにご満足いただける菓子づくり」。未だに多くの人々に愛されているこの名店が、東京初進出となる大丸店に「KASHO SANZEN」をオープンさせるのです。

「KASHO SANZEN」は、シンプルで洗練された日本の銘菓を目指して設立され、特に「萩の調煌（はぎのしらべこう）」を看板商品としています。以前、JR東京駅「グランスタ東京」に展開した際、多くの人にその魅力が伝わり、好評を博しました。これに続く形での百貨店出店は、関東エリアにおける大きな期待を寄せられています。

開店記念商品：特別な詰合せが登場！

オープン日から販売されるのは、「萩の調煌」の2個入りパッケージ（価格：500円）です。この手のひらサイズのパッケージは、味わいのある上品なお菓子を楽しむ手軽さが魅力です。さらに、人気商品の「萩の月」「萩の調煌」「萩の調特別セット」の詰合せ（2,920円）も提供され、各商品の楽しさを一度に体験できるチャンスです。

また、「ずんだ茶寮」からの大人気メニュー「ずんだシェイク」も、特にバリエーション豊かに用意されています。普通の「ずんだシェイク」は550円、エクセラは680円と手ごろな価格で提供され、観光客やお土産の選択肢も広がっています。

新感覚の定番商品「萩の調」

定番商品の中では、「萩の調煌」や「萩の調釉日本茶」も注目を集めています。これらは、見た目の美しさだけでなく、それぞれの風味も楽しめる逸品です。「萩の調煌」はホワイトエッグを使用し、特製のホワイトカスタードクリームを包んだお菓子です。
市松模様のクッキーのセンターには、特製の日本茶ソースが仕込まれ、食感と風味のバランスが絶妙です。