高校生が選ぶ！究極のお味噌汁具材ランキングを大公開

高校生が選ぶ！究極のお味噌汁具材ランキング

現役高校生たちが選ぶ「お味噌汁の具」について、全国調査を実施しました。味噌汁は朝食、昼食、夕食のどのシーンでも大活躍する、日本の食卓に欠かせない存在です。今回は「ワカモノリサーチ」が行ったアンケートより、人気の具材ランキングをお届けします。

1位は「わかめ」

調査結果では、29.6%の高校生が「わかめ」を1位に選びました。彼らが挙げた理由は「定番で安心感がある」「味噌汁そのものだと思う」など、わかめのルーツ的な存在感にあります。また、「食感が好き」という意見も多く寄せられました。わかめは海藻の中でも栄養価が高く、美肌に良いヨウ素やカルシウム、ビタミンB2などを豊富に含んでおり、体に優しい食材です。

2位は「豆腐」

続いて、23.1%が選んだのは「豆腐」です。多くの高校生が「味噌汁と豆腐は欠かせないコンビ」と強調し、「味が染み込んで美味しい」と回答しています。豆腐はタンパク質が豊富で、ダイエットにも適した食材としての意義も根付いているよう。特に女子からは「健康に良い」との声が多く集まりました。

3位は「大根」

第3位に選ばれたのは「大根」。6.8%の支持を得ており、「味が染みていて柔らかい」というコメントが目立ちました。大根は切り方や煮込み方によって味わいが変わりますが、その多様性が支持されているようです。胃にも優しく、腸活や免疫力アップも期待できるこちらも、健康志向の高校生に人気の理由が垣間見えます。

4位から9位までの具材

4位には「なめこ」が6.5%、5位には「油揚げ」が4.6%、6位は「ネギ」が3.6%でした。なめこはそのヌルヌル感と風味が受け入れられ、油揚げはその旨味で高評価。ネギはその食感と香りが好まれるようです。

7位には「アサリ」、8位には「じゃがいも」、9位には「玉ねぎ」が続きます。アサリは海の旨味を、じゃがいもはホクホク感で人気を博し、玉ねぎは独特の甘みが受けているようです。

調査の概要

今回の結果は、2025年10月25日から11月15日にかけて行われたもので、全国の現役高校生307人が回答しています。具体的なランキングや意見は「ワカモノリサーチ」の公式サイトで確認できます。

お味噌汁を作る際に、これらの具材を取り入れてみてはいかがでしょう？オリジナルのお味噌汁を楽しむ手助けとなることでしょう。味噌汁は、食文化としても重要ですが、日々の健康を支える重要なメニューでもあります。ぜひ、お好きな具材を見つけて、自分だけの味噌汁を作ってみてください。