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新しい農業の形！ツバキベジムーブとGreen Factoryの提携による未来のレタス流通

最近、注目を集めているのが、株式会社ツバキベジムーブ（以下、TVM）と株式会社Green Factory TFK（以下、TFK）との間で結ばれた新しい提携です。この契約は、2025年4月25日付で、TFKの大規模植物工場「テクノファームけいはんな」が生産するレタスの販売委託および運営に関するコンサルティング契約を含んでいます。これにより、TVMは新たなブランド「つばき」で安定供給のレタスを市場に提供します。

提携の背景と目的

ツバキベジムーブは、安全で安心な食材の提供を通じて、地域社会の健康に寄与することを目指しています。今回の取組みは、単にレタスを販売するだけではなく、長期的なビジョン「2030」に向けて人に優しい社会の実現を図るものです。また、TVMが得意とする業務用レタスに加え、一般市場へ向けた直接販売も増加することで、新たな顧客獲得が可能となります。

テクノファームけいはんなの役割

「テクノファームけいはんな」は、日々約3万株のレタスを生産する先進的な植物工場です。この工場は、無農薬で安心・安全な食材を育てるために設計されています。これにより、天候や自然災害に左右されず、安定的な供給が実現します。生産されたレタスは、これまで「ベジタス」という商品名で全国の大型スーパー等で販売されてきましたが、今後は「つばき」ブランドとしても展開される予定です。

販売委託契約の内容

TVMは、TFKから「ベジタス」の販売権を受け継ぎ、自社の強みを生かして新たな販売先を開拓します。これにより、業務用だけでなく消費者向けの販路も広がり、より多くの方に品質の良いレタスを手届くことを目指します。

コンサルティングにおけるTVMの強み

今回の契約では、TVMが持つ栽培管理技術や工場運営ノウハウを活用し、TFKに対して運営のサポートを行います。特に、生産・販売に関する計画の立案や工場の運営効率を高めるためのアドバイスが含まれています。これにより、TFKのアグリビジネスをより強固なものにし、収益性の向上を図るのです。

これからの農業を考える

ツバキベジムーブとGreen Factory TFKの提携は、ただのビジネスパートナーシップではありません。それは、未来の農業の在り方を示す試みでもあります。地球環境の保全を考慮し、持続可能な食の供給を実現するために、両社が協力していく姿勢は多くの人に希望を与えるものです。

結論

今後もTVMは、安全で高品質なレタスを提供し、食や農業の課題解決に取り組んでいく予定です。その結果、地域社会の食文化の向上にも寄与することでしょう。私たちもこの新しい形の農業に目を向け、応援していきたいですね。新たな農業の形が、私たちの生活をより豊かにしてくれることを期待しています。

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