未来へ繋がるおいしい時間を提供するカフェ開店 in 掛川市

地域とともに創るおいしさの形 "掛川森林果樹公園アトリエテラス"

静岡県掛川市に、自然に囲まれた滞在型カフェ"掛川森林果樹公園アトリエテラス"が2025年7月11日（金）にオープンします。この新しいカフェスペースでは、地域素材をフル活用したスイーツビュッフェが楽しめます。静岡の美味しさが詰まったこの場所が、この秋、新たに仲間入りしました。

アトリエテラスの魅力

　新たなカフェ"掛川森林果樹公園アトリエテラス"では、地域の新鮮な素材を駆使した「ポップオーバー」をはじめ、出来立てのスイーツを心ゆくまでお楽しみいただけます。ここでは、静岡の恵みを生かした多彩なスイーツを通じて、“おいしい時間”を提供することを目的としています。さらに、テイクアウト可能なオリジナルスイーツの物販コーナーも設けています。

地元と共生するスイーツ

　"掛川森林果樹公園アトリエテラス"は、株式会社たこ満が手掛けています。70年以上、地域の人々と共に歩んできた彼らの哲学「身土不二」は、地元の素材を使って、その旬の時期に新鮮なまま味わうという考え方です。この理念に基づき、地域の自然と人々が織りなす“おいしさ”を未来へと繋ぐ場所を志しています。

体験するスイーツ

　店内の専用キッチンで焼き上げる香り高いコーヒーや、出来立てスイーツを、足を運んだ客がゆったりと楽しむことができる環境が整っています。例えば、掛川栗をふんだんに使ったフィナンシェや、朝霧高原の放し飼い卵やバターを使用したポップオーバーなどがメニューに加わります。また、季節ごとの限定メニューも展開予定で、静岡の新鮮な素材を十分に味わうことができるのも魅力の一つです。

注目のメニュー

- リッチザバターポップオーバー: 外は香ばしく中はもっちり。使用する素材は、朝霧高原の放し飼い卵とバターで、旬のフルーツと地元野菜を使ったトッピングが楽しめます。セットは1,800円（税込）です。
- スイーツザベイク（できたてスイーツビュッフェ）: たこ満の人気商品「大砂丘」のミニサイズや地元産の素材を使った焼きたてスイーツを心ゆくまで楽しめるビュッフェです。同じく1,800円（税込）。
- テラスザベイク: ポップオーバーとスイーツビュッフェをセットで楽しめる特別なおすすめメニューです。こちらは2,600円（税込）となります。

さらなる情報

　新しいカフェ"掛川森林果樹公園アトリエテラス"は、静岡県掛川市下俣1丁目90に位置し、営業時間は9:30〜17:00です。カフェのラストオーダーは16:00、物販は17:00まで行っています。お客様が心を満たされる時間を提供し、地域との新たなつながりを築いていく場となるでしょう。予約はこちらのリンクから可能です。

"掛川森林果樹公園アトリエテラス"で、静岡の自然と共に育まれた美味しさを体感してみてはいかがでしょうか。ぜひ訪れてみてください。