ベルギーの名門ノイハウスが贈る新感覚チョコレートカクテルコレクション

ノイハウスがついに日本に上陸！

ノイハウスは、1857年に創業されたベルギーの老舗チョコレートブランド。今や世界中で愛されていますが、2025年1月15日（水）から、日本にて新しいチョコレートカクテルコレクションが発売されることが決定しました。これはベルギーの著名なミクソロジスト一家Van Ongevalleとのコラボレーションによって実現したもので、アルコールをふんだんに使用したチョコレートの新しい楽しみ方を提案しています。

チョコレートカクテルの魅力

この新作チョコレートカクテルコレクションには、5種類のアルコール入りボンボンショコラが25個組み合わされています。それぞれのチョコレートは、ジン、ラム、日本酒、ウォッカ、ウイスキーといった異なるアルコールを使用したカクテルにインスパイアされた独自のフレーバーが特徴です。どれも、チョコレートのリッチな風味とカクテルのほんのりとした刺激が見事に融合しており、まさに特別な体験を提供します。

フレーバーの詳細

ウォッカロージー

その名の通り、コスモポリタンカクテルを思い出させるフレーバーです。初めにバイオレットとレッドカラントの香りが広がり、続いてウォッカのスパイシーな味わいが口の中に広がります。コーティングのホワイトチョコレートがバイオレットの甘さをまろやかに包み込み、優しい口当たりを生み出します。

ジンプロヴァンス

このチョコレートは、フランス南東部プロヴァンスのラベンダーの香りが楽しめる一品です。生き生きとしたラベンダーの香りと濃厚なチョコレートが融合し、それに伴うジンとメスカルの微妙なハーバルな刺激が感じられます。フレーバーの奥行きは格別です。

ラムクラリタ

2017年のバカルディ・レガシー・カクテルコンペティションで最優秀賞を受賞したクラリタカクテルからインスパイアを受けたこのチョコレート。ラム酒とシェリー酒の重厚な味わいに加え、アブサンの香りがリッチなスパイス感を引き立てます。

サケサンライズ

日本の風味を感じられるこの一粒は、柚子の酸味が特徴です。日本酒や梅酒のほんのりとした甘さが続き、さっぱりした味わいが口の中に残ります。ミルクチョコレートがその風味をさらに引き立ててくれます。

ウイスキーミッドナイト

オールドファッションカクテルをヒントにしたノイハウスのウイスキーミッドナイト。オークの香り漂うウイスキーと、ほろ苦いフォンダンチョコレートの組み合わせが絶妙で、ライムの酸味が絶妙なバランスを作り出しています。

Van Ongevalle一家とは？

Van Ongevalle一家は、ベルギーでの伝統的なミクソロジー技術と新しい素材の融合に情熱を注いでいます。彼らは「ザ・ファーマシー」を拠点としてフィールと革新的なアプローチを持ち、世界中のカクテル愛好者からの支持を受けています。ノイハウスとのコラボにより、彼らの専門知識がチョコレートの新たな楽しみ方としてダイナミックに表現されています。

ノイハウスについて

約167年の歴史を持つノイハウスは、ベルギー王室御用達のチョコレートブランドとしても知られ、名店のブリュッセルに本店があります。創業者のジャン・ノイハウスは、初めてチョコレートで薬を包むことからこの物語が始まりました。現在でも、彼の理念を受け継ぎ、世界中で愛され続けています。

新しいチョコレートカクテルコレクションに興味がある方は、ぜひ公式オンラインショップ「ボナペティボン神楽坂」などでチェックしてみてください。2025年の発売を心待ちにしましょう！

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