UCCの新たな挑戦、食べるコーヒー『YOINED』
2023年、UCC上島珈琲株式会社が発表した「YOINED(ヨインド)」は、まさに新感覚のコーヒーです。この製品は、日本初の独自製法によって生まれた「飲まないコーヒー」として、消費者の注目を集めています。発売からわずか2日で初回入荷分が完売したことが示す通り、その人気は計り知れません。
余韻を 느かさず、色んな味わいを
「YOINED」という名前は、コーヒーを飲んだ後に感じるその余韻に由来しています。コーヒー豆の香りや味わいを最大限に楽しむために、20年以上も続けられた研究の成果として誕生しました。従来の“飲む”コーヒーでは得られなかった、豆本来の甘さや酸味、苦味をダイレクトに味わえる点が、特に高く評価されています。
見た目はチョコレートのようですが、実際にはカカオ豆を一切使用せず、まったく新しい飲み物のスタイルとして登場しました。これは、粉砕したコーヒー豆とコーヒーオイルを特殊な技術でコーティングすることによって、香りを閉じ込めることに成功したからです。
初年度は目標を早々と達成
2023年の初年度には、5日間で年内の売上目標を達成し、続けて完売商品が続出しました。さらに2024年の新作も、初年度を上回る売上を記録し、その人気は衰えるところを知りません。特に直営店での販売も11月からスタートし、ここでも好調な滑り出しを見せています。
この商品を購入したお客様の多くがよく耳にするのが、「昨年も楽しんだので今年も期待していた」「特別な贈り物を探していて、ぜひこれを選びたい」といった声です。贈り物やお土産にもぴったりですね。
多様な楽しみ方を提案
食べることで余韻を楽しむ新たなスタイル『YOINED』は、自分自身のコーヒー体験をより豊かにしてくれるアイテムです。そして、特にこれからの季節、ギフトやパーティーの手土産としても大変喜ばれることでしょう。
そのバリエーションとして、コロンビアとグァテマラの2つの産地のコーヒーを使用したアソートも魅力的です。それぞれのコーヒーの風味はまさに絶品。コロンビアのコーヒーはトロピカルな甘さが特徴で、グァテマラのコーヒーはオレンジやチェリーのフルーツ感を楽しめます。
また、今年の『YOINED』は日本酒とのペアリングが特におすすめ。飲まないコーヒーだからこそ実現できる新しい飲み方として、さらに風味が引き立ちます。ウイスキーやテキーラ、さらにはほうじ茶と合わせても独特の香りを楽しむことができるなど、様々なスタイルで楽しめる点が大きな魅力です。
UCCが自信を持って推薦するこの商品は、仲間や家族と分かち合いたくなる逸品です。今後も『YOINED』の新しい試みから目が離せません!
まとめ
『YOINED』はただの食べるコーヒー以上のものであり、コーヒーの香りや味わいに新たな形で触れることができる体験を提供してくれています。これからの季節、特別な贈り物や自分へのご褒美として、一度手に取って体験してみてはいかがでしょうか?