バレンタインに楽しむ特別なスイーツ
2026年のバレンタインシーズン、特別なスイーツの登場です。京都の老舗茶屋「伊藤久右衛門」と、横浜発のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS」がコラボした「ショーコラ・いちご抹茶アソート」が、公式オンラインショップにて数量限定で販売されています。3年目を迎える両社のコラボレーションは、品質へのこだわりや美味しさを追求してきた双方の思いが形になったものです。
コラボレーションの背景
「VANILLABEANS」と「伊藤久右衛門」は、長年多くのファンに愛され続ける存在。その間、両ブランドの魅力を融合させることで新たなスイーツを生み出してきました。昨年の成功を受けて、第二弾、第三弾と続くコラボ商品が展開され、今回の「ショーコラ・いちご抹茶アソート」もバレンタインに向けて復活を果たしました。これは、宇治抹茶といちごが見事に調和した一品であるため、両ブランドのこだわりが詰まっています。
商品の特徴
このコラボスイーツは、ショーコラとして知られる生チョコクッキーサンドの「いちご抹茶」をはじめ、宇治抹茶の風味が最大限引き立つフレーバー「宇治抹茶」、定番の「マイルドカカオ」、滑らかで優しい甘さが特徴の「リッチミルク」がセットになった4個入りで、価格は税込2,484円。特に「いちご抹茶」に使われているあまおうには、甘みと酸味の絶妙なバランスが求められ、抹茶の風味を引き立てる役割を果たしています。
内容
- - いちご抹茶:1個
- - 宇治抹茶:1個
- - マイルドカカオ:1個
- - リッチミルク:1個
販売は2026年1月5日から2月中旬頃までを予定しており、数量限定です。
チョコレートとクッキーへのこだわり
「VANILLABEANS」では、自社工房で作られたホワイトチョコレートとビターチョコレートが使用されており、それぞれの素材が相互に引き立つように工夫されています。ホワイトチョコレートは厳選されたカカオバターが使用されており、いちごや抹茶の風味を優しく引き立てます。一方、ビターチョコレートはガーナ産とエクアドル産カカオのブレンドが特長で、抹茶のほろ苦さとチョコレートの甘さのバランスも絶妙です。クッキー自体にも宇治抹茶がたっぷりと使われ、細かい焼き色まで丁寧に選定されたこだわりの逸品です。
抹茶へのこだわり
「伊藤久右衛門」では、旬の茶葉から挽いて作られる上質な抹茶が使用されています。深い味わいを生かすため、石臼を用い、手間暇かけて挽かれることで得られるまろやかさと豊かな香りは、このコラボレーションの魅力を一層引き立てています。
企業情報
このコラボレーションは、「伊藤久右衛門」と「チョコレートデザイン株式会社」によって実現されました。伊藤久右衛門は1860年創業の茶業の老舗であり、宇治市を拠点に高品質な宇治茶を提供しています。一方、チョコレートデザイン株式会社は2000年に設立され、チョコレートを用いたスイーツの製造と販売を行っており、特に「VANILLABEANS」は、そのビジュアルと味わいでさまざまな賞を受賞しています。
この時期にしか味わえない特別なスイーツ、ぜひ手に取ってご賞味あれ。