だいずデイズがサステナアワード2025で受賞、有機農業を支える取り組み

だいずデイズが「消費者庁長官賞」を受賞

神戸市に拠点を置く株式会社だいずデイズは、国産の大豆を使用した蒸し豆や煮豆製品で知られる企業です。このたび、彼らの取り組みが評価され、「サステナアワード2025」で消費者庁長官賞を受賞しました。この賞は、農林水産省、消費者庁、環境省が連携する「あふの環2030プロジェクト」の一環として行われています。

受賞理由：有機農業を支える意義

受賞の背景には、国内の有機大豆の自給率がわずか0.03％という厳しい現実があります。多くの生産者が有機認証を取得するために直面する負担を軽減するため、だいずデイズは「転換期間中有機農作物」への支援に取り組んでいます。この取り組みでは、農業生産者が安心して有機農業に移行できるよう、適正価格での大豆買い取り、専用商品の開発、販売ルートの確保が行われています。

有機農業の持続性と社会性

この支援が進むことで、消費者が有機大豆を選ぶことが重要になります。生産者、メーカー、販売店、そして消費者が一緒になって有機農業を理解し、普及させることで、持続可能な社会的な仕組みが形成されます。

具体的な取り組み内容

1. 転換期間中有機大豆を適切価格で買い取り
大豆の適正価格を設定することで、生産者に安心感を提供します。

2. 専用商品の開発
「転換期間中」の表記を明記した商品が新たに登場。

3. 消費者への価値の伝達
セールスやマーケティングを通じて、消費者がこの商品の重要性を理解するよう努めています。

4. 成果の測定
これまで3年間で累計30万パック以上を販売し、241aの有機農地の拡大を達成しました。