共働きのママも大助かり！てま抜きごはんの新レシピブック

れもんの新レシピ本『れもんのおいしくて絶賛！てま抜きごはん』

忙しい毎日を送るママたちに朗報！料理メディア「Nadia」で活躍するれもんさんが、家事と育児のストレスを軽減しつつ家族に美味しいご飯を提供するための新たなレシピ本『れもんのおいしくて絶賛！てま抜きごはん』を出版しました。日々の料理を簡単に、美味しく、そして楽しくするための工夫がたくさん詰まったこの本は、料理初心者からベテランママまで、幅広い層に支持されることでしょう。

てま抜きごはんのコンセプト

れもんさんは子育てをしながら料理をする中で、完璧な料理を作るプレッシャーに悩んでいました。しかし、"ママが笑顔になることが一番大事"と気づいたことで、てまを抜くスタイルの料理が誕生しました。無駄を省き、愛情と栄養をしっかり詰め込んだこのスタイルは、料理で心がけるべき本質を見事に捉えています。

簡単で美味しいレシピが満載

本書には、66の「ワンパン完結レシピ」や74の「包丁不要レシピ」が収録されています。家庭にある身近な調理器具を使って、時短で簡単に、美味しい料理を作る方法が紹介されています。特に、フライパン一つで作れるレシピは、洗い物を減らすための工夫が反映され、忙しいママには本当に嬉しい仕様です。

実際のレシピ例：

1. さばの竜田焼き 　- 大さじ1の油でヘルシーに仕上がる簡単魚料理。
2. ふわふわかにしゅうまい　- 切る工程が一切不要、電子レンジでの調理が決め手。
3. 豚こま南蛮 　- 軽くアレンジしたチキン南蛮、家族にも好評。

目を引く内容

本書には、忙しい毎日に役立つ「10分で作れるおかず」や「20〜30分で完成する献立」が含まれており、料理に対する考え方を根本から変えてくれる内容となっています。また、特に子どもが食べやすいような工夫が施された野菜料理については、悩める親たちの強い味方です。苦手な食材を克服し、家族全員が満足できるおかずとなる工夫がされています。