四国の美味の魅力再発見！阪神梅田本店の美味しいイベント

この夏、阪神梅田本店で開催される特別なイベント「イマドキ！四国」。これまでの四国グルメの魅力を再発見し、地元を応援する素晴らしい機会となっています。開催期間は7月23日から28日までの6日間。地域の食材や料理が一堂に集まり、参加者を待っています。

イベントの目玉は、愛媛県西条市を代表するスーパープレゼンター大須賀一仁さん。彼は、四国の新しい魅力を発信し、地域の活性化に貢献するためのプロジェクトを推進しています。そして、このイベントでは、昔から親しまれているご当地フードや、今どきのおいしいものが厳選されています。

参加者は地域を応援できるアプリを活用

地域活性化を応援するアプリ「ZEN messenger」も紹介され、このイベントでは楽しく簡単に地域貢献ができる方法が提案されています。このアプリを通じて、いいね！を押すことで地域の活動を支援することができ、集まった資金は地域団体の活動に役立てられる仕組みです。

鈴木直之さんが登場する「ZENバー」

鈴木直之さんは、愛媛県への移住後、地域活動を応援するアプリ「ZEN」を立ち上げ、現在は「ZENバー」を運営。ここでは、地元の美味しい食材を使ったドリンクが楽しめます。愛媛県西条市の石鎚山系の伏流水を使用した日本酒や、宇和島産のブラッドオレンジを使用した梅酒など、風味豊かなお酒が揃い、バーで飲みながら地域貢献ができる体験を提供しています。さらに、ここでの売上の一部は西条市の地域活動に寄付され、楽しむだけでなく地域貢献も叶います。

四国の地元の美味しい食材

イベントでは、地元の素材を使用した特別なメニューも楽しむことができます。愛媛県西条市で作られた「地だこスモークのオリーブオイル漬け」は、徳島県産の魚をスモークし、深い旨味と香りが特徴。お酒との相性も抜群です。また、夏限定の「ポン菓子〈レモンジンジャー〉」も注目。爽やかなレモンとスパイシーな生姜の絶妙なバランスが、夏にぴったりの一品です。

さらに、「無茶々園」のみかんジュースや、全国的に問題となっている竹害を軽減するために作られた「メンマチョ」など、様々なご当地フードを体験することができます。冷やし中華やパスタと合わせても楽しめる、バラエティ豊かな味わいが待っています。

ここでしか味わえない昔ながらのご当地フード

四国ならではの昔ながらの美味しいご当地フードも取り揃えられています。「さぬき銘産えびすり身天うどん」や「宇和島じゃこ天」、「骨付鳥」など、地域の食文化を感じられる一皿も必見です。特に、骨付鳥はパリッとした皮とジューシーな肉が絶妙で、おやどりとひなどりの食べ比べが楽しめます。

また、「田舎寿司」や「鳴門生わかめ」など、地域の新鮮な素材を用いた料理が堪能できるため、食を通じて四国の魅力を味わうことができる特別な空間が広がっています。

まとめ

「イマドキ！四国」は、ただのグルメイベントを超え、地域の活性化を目指した新たな試みです。多くの地元プロジェクトや美味しい食材に触れながら、地域を応援する方法を学び、自分も地域の一員としての実感を得られる貴重なチャンスです。この機会に、ぜひ阪神梅田本店に足を運び、四国の魅力を体験してみてはいかがでしょうか。地域を味わいながら、みんなで四国を盛り上げましょう！