飲むだけではない、紅茶の新しい楽しみ方がここに!
2025年12月2日に、株式会社BAKEが新たに立ち上げた紅茶菓子ブランド「TeaDrop.」。このブランドは、紅茶の風味をスイーツとして楽しむ新しい体験を提供します。JR東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」にて期間限定のショップがオープンし、こだわり抜かれた「滴る雫の紅茶菓子」をテーマにした商品が登場します。
TeaDrop.の魅力とは?
TeaDrop.のスイーツは、ただのデザートではなく、紅茶そのものの魅力を最大限に生かした商品です。紅茶に使用される茶葉の「香り」「味わい」「余韻」をお菓子の形で体験できる業界初の試みと言えるでしょう。特に注目したいのが「ティードロップケーキ」です。このケーキは紅茶好きのために特別に開発され、こだわりの茶葉をたっぷりと使用しました。
商品ラインナップ
ティードロップケーキ
ティードロップケーキは、フィナンシェやパウンドケーキとは一味違い、紅茶の香りを思わせるドロップ型に焼き上げられています。特に第1弾として登場する「ティードロップケーキ アールグレイ」は、人気の紅茶専門店TEAPONDの茶葉を使用し、ベルガモットオイルで香り付けされています。ふんわりとした食感に加え、シロップにくぐらせて仕上げられた一品です。
ティーグレイスケーキ
次にご紹介するのは、紅茶の風味を最大限に引き出す「ティーグレイスケーキ」です。このケーキは、茶葉のリッチな味わいと、シロップの甘さが絶妙に調和しており、優雅なティータイムを提供します。また、スパイスの効いた「チャイ」フレーバーも人気です。
ティーショコラサンド
さらに、TeaDrop.では「ティーショコラサンド」も販売。その名の通り、香るクッキーと紅茶チョコレートが重なった多層構造のサンドイッチで、ラズベリーソースの甘酸っぱさがアクセントとなり、まさにスイーツ界の革命を感じる一品です。
ティードロップクッキー
最後にご紹介するのは、「ティードロップクッキー」。このクッキーは、売り出し価格も手ごろで、紅茶専門店TEAPONDの茶葉を使用したシンプルな味付けが特徴です。サクサク感としっとり感が絶妙で、安らぎのティータイムに最適です。
販売情報
TeaDrop.のスイーツは2025年12月2日から2026年2月15日まで、JR東京駅の「グランスタ東京」内で販売されます。営業時間は、平日と土曜日が8:00~22:00、日曜日と祝日が8:00~21:00です。全ての商品は数量限定のため、早めの訪問をおすすめします。
新しい紅茶体験を
TeaDrop.では、飲む紅茶だけでは味わえない、香りや風味を存分に楽しむことができるスイーツを通じて、心地良いひとときを提供します。仕事の合間や公園でのブレイクタイムに、TeaDrop.のお菓子をぜひお試しください。新しい紅茶体験が、あなたを待っています。