海苔の人気が高まる理由とは？食生活に欠かせないその魅力

近年、海苔の消費が増え続けているのをご存知でしょうか？特に女性において、その人気は急上昇しています。その理由を探るべく、マイボイスコムが実施した調査結果に基づいて、海苔の実態を詳しく解説していきます。

海苔の種類と食べられ方

調査によると、海苔を食べる人の約71%が「焼き海苔」または「味付け海苔」を好むことがわかりました。特に、韓国海苔の人気もあり、女性の間では5割近くに達します。地域別に見ると、北海道や東北、関東では焼き海苔が多く、近畿から九州にかけては味付け海苔が好まれる傾向があります。

海苔の食べ方については、「ご飯と一緒に食べる」が圧倒的に多く、83%がこの食べ方を選んでいます。また、おにぎりに巻いたり、のり巻きや軍艦巻きに使ったりするケースも多いです。特に若い世代では、海苔をそのまま食べるスタイルが人気です。

食卓のどこに海苔があるか

海苔を食べるシーンについて調査したところ、朝食に食べる人が45.6%、昼食が39.8%、夕食には56.3%が海苔を食べていると回答しました。特に若い女性層では、間食や夜食でも海苔を楽しむことが多いようです。

購入傾向と重視ポイント

海苔を購入する頻度は、1ヶ月に1回または2～3ヶ月に1回という人が多く、特に70代の高齢者では購入頻度が高まります。購入時に重視する点としては、価格、種類、味がそれぞれ6割以上を占め、大変重要視されています。興味深いことに、女性は「海苔の種類」や「パッケージの形状」に特にこだわる傾向があります。

健康効果への期待

海苔には多くの健康効果が期待されています。調査では、約4割の海苔消費者が健康効果を意識していることがわかりました。特に「生活習慣病予防」が16.1%、そして「頭皮・髪の健康維持」が14.4%と高い割合を示しています。さらに、免疫力の向上や鉄分補給、腸内環境の改善など、様々な健康期待が寄せられています。