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大丸札幌店で新発売！「ゴールデンメイプル」を楽しもう

2023年7月18日（金）から、大丸札幌店にて新たな北海道土産「ゴールデンメイプル」が販売されます。この焼き菓子は、ニセコ山系の麓で製造されたバターをたっぷり使用しており、メイプルとバターの豊かな香りが贅沢に広がります。特に、全体の約12％を占めるこのバターをふんだんに用いることで、深い味わいと余韻が感じられる仕上がりに。

焼き方に込められた職人の技

「ゴールデンメイプル」は、じっくりと二度焼きすることにより、メイプルとバターの香りと風味を引き出しています。この焼成技術は、食べたときの食感と香りを重視しており、特にメイプルの香りが最大限に活かされる温度175度でゆっくりと焼き上げられています。その結果、サクサクとした食感とともにメイプルの芳しい香りを楽しむことができます。

購入できる場所と価格

「ゴールデンメイプル」は、大丸札幌店でのみ購入可能な特別な商品です。4個入り820円、6個入りで1,080円というリーズナブルな価格設定にも注目です。お土産としても喜ばれること間違いなしの一品です。北海道を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。

北海道の恵みを活かした新たなスイーツ

世界的に知られるスキーリゾート・ニセコの魅力が随所に感じられるこのスイーツは、新しい価値を持ったお菓子を作り出すことを目指しています。ニセコの人々との対話を重ねる中で、北海道らしさを詰め込んだ焼き菓子の開発が進められており、今後も注目を集めるに違いありません。

3つのこだわり

1. 新体験「メイプルバター」

メイプルとバターのコンビネーションは、ニセコ山系の自然豊かな環境でしか得られない独自の魅力を引き出しています。食べたときに感じる自然な甘みや旨味は、他では味わえない新体験です。食べ終わった後の「もう1個」という欲が生まれるよう、余韻や味わいにもこだわっています。

2. 焼成技術で引き出す香り

特にメイプルバターの香りに焦点を当てて、焼成においては最大限に香りを引き出すことを考慮しています。これにより、食べる際の感動が一層増すことでしょう。

3. 世界を代表する職人たちの協力

「ゴールデンメイプル」の開発には、初代M.O.F.熟成士や数々の賞を獲得したチーズ職人らが監修にあたり、品質と美味しさを兼ね備えた新たな菓子を創造しました。

世界に広がるニセコのブランド価値

ニセコはただのスキーリゾートに留まらず、今や世界中の人々に愛されるリゾート地となっています。特に上質なパウダースノーは、多くのスキーヤーを惹きつけてやみません。これと同様に、ゴールデンメイプルもニセコの新たな魅力として、多くの人に知ってもらいたい逸品です。

まとめ

大丸札幌店で獲得できる新たな北海道土産「ゴールデンメイプル」。その味わいと香りは、訪れるすべての方々に素晴らしい体験を提供してくれることでしょう。ぜひ、北海道旅行の思い出にこの魅力的な焼き菓子を手に取ってみてください。

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