名古屋での環境教育: 小学生が学ぶ食品ロス削減とリサイクルの未来

小さな挑戦が大きな未来を引き寄せる

最近、名古屋市立五反田小学校で、株式会社アオキスーパーが主催する特別な授業が行われました。この授業では、小学3年生の78名が『食品ロス削減』『食品トレーのリサイクル』『廃食油のリサイクル』をテーマにした環境教育に参加しました。子どもたちが未来の地球を守るために必要な意識を培うきっかけとなることを願っています。

授業の内容

食品ロス削減

授業の冒頭では、ミライデザインGXが提供する『ハピタベ』の取り組みを素材に、食品ロス削減の重要性について学びました。このプログラムを通じて、子どもたちは実際の食品ロスの量やその影響を知り、どのようにして自分たちがそれを減らせるかについて楽しく学びました。食品を無駄にすることが、どれほど多くの資源の無駄に繋がるのかを理解することができたことで、子どもたちの心に響く内容となりました。

食品トレーのリサイクル

次に、食品トレーのリサイクルについても学びました。教育を支援するエフピコの講義を通じて、回収された食品トレーが新たな食品トレーに生まれ変わるプロセスを子どもたちは理解しました。この「トレーtoトレー」システムを説明するオリジナルのリーフレットやまんがを使用することで、子どもたちは楽しみながらリサイクルの方法を学びました。将来的には、彼らがこの知識をもとに、正しいリサイクルを実践してくれることを信じています。

廃食油のリサイクル

最後に、廃食油のリサイクルに関する授業が行われました。株式会社アオキスーパーは、日本航空と協力して、家庭から出る廃食油を回収し、持続可能な航空燃料『SAF』に転換するプロジェクトを推進しています。授業では、専用の回収ボトルやボックスを使って、どの油がリサイクルできるか、またCO₂削減の効果についても学びました。この体験を通じて、子どもたちはリサイクルの実践的な側面を理解し、環境に貢献する方法を具体的に感じ取ることができたでしょう。

学んだことを未来に活かす

アオキスーパーは、このような出前授業を通じて、未来を担う子どもたちに環境問題についての理解を深めてもらうことを目的としています。参加した子どもたちが、今後も持続可能な社会の実現に向けて小さな挑戦を続けることを願いたいですね。私たちの未来は、彼らの手の中にあります。持続可能な循環型社会の実現に貢献するため、今後もこうした活動を続けてまいります。