旬のフルーツで魅了する、ナガノパープルの絶品ケーキ

ナガノパープルの魅力を存分に味わうケーキ

長野県須坂市で育てられた「ナガノパープル」は、その甘さと美味しさから多くのファンを抱える特産のぶどうです。この紫黒ぶどうを贅沢に使ったケーキが、カフェコムサにて期間限定で楽しめることをご存知でしょうか？ 9月1日から9月26日まで開催されるこの特別なイベントでは、EGAOFARMで丁寧に育てられたナガノパープルを使用したケーキが登場します。このケーキはただのスイーツではなく、日本の四季を感じるアート作品のようでもあります。

こだわりの製法

カフェコムサでは、日本全国の産地から取り寄せた旬のフルーツを用い、みずみずしさを最大限に引き出すために、当日の朝にパティシエが心を込めて仕上げます。クリームには使用する砂糖の量を必要最小限に抑え、フルーツの自然な甘さを存分に楽しめるよう工夫されています。特にナガノパープルは、その上品な甘味と香りが特徴で、皮ごと食べられるため、お手軽にその味わいを堪能できるのも嬉しいポイントです。

アートのような美しさ

ナガノパープルのケーキは、見た目にもこだわりが感じられます。一粒一粒が美しく盛り付けられ、まるでアート作品のよう。食べるのがもったいないほどの美しいデザインですが、一口頬張ればその美味しさにすぐに夢中になるでしょう。

特に、ナガノパープルと甘酸っぱさが絶妙なバランスを持つぶどうゼリーを組み合わせたケーキは、一度食べれば忘れられない味になること間違いなしです。1ピースあたり1,400円（税込）で提供されており、フルーツの入荷状況によりデザインや価格が変更されることもあるため、訪れる際には公式サイトでの確認をお忘れなく。

日本の季節を味わう

日本には四季があり、それぞれの季節に合った美味しいフルーツが楽しめます。カフェコムサでは、その季節感を大切にし、旬のフルーツをふんだんに使ったケーキ作りを行っています。このナガノパープルのケーキも、まさに秋の訪れを感じさせるひと品です。どうぞこの機会に、ナガノパープルの魅力を存分に味わいに訪れてみてください。

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