地域密着型の新店舗「豊泉家のおいもとおむすび」が健康を支える

新店「豊泉家のおいもとおむすび」が透明に描く健康の形

2026年5月21日、大阪府茨木市に新たにオープンした「豊泉家のおいもとおむすび」は、地域の人々の健康を考え素材にこだわった食を提供する店です。介護・医療を手掛ける豊泉家グループが立ち上げたこの店舗は、誰でも安心して食べられる、日本の素晴らしい味を再発見する場所です。

健康的で安心な食がコンセプト

豊泉家グループは、長年福祉事業を通じて、食の重要性を認識してきました。利用者の方々にとって、食事は生活の質を大きく左右する重要な要素です。この理念を地域に広げるべく、新たな拠点を設け、無添加のさつまいもやおむすびを中心に健康的な食生活を提案しています。

新店舗は「食で人を豊かにする」というコンセプトのもと、国産にこだわり、子どもから高齢者まで幅広い世代に愛される商品を取り扱っています。そして、朝早くから開店し、忙しい朝に手軽で美味しい食事を提供することを目指しています。これは特に栄養が不足しがちな学生や社会人にとって、大変嬉しいサービスです。

こだわりの素材

甘く、しっとりした「紅はるか」のさつまいも

豊泉家のこだわりの一つ、それは使用するさつまいも。「紅はるか」はしっとりとした食感、高い甘みが特徴です。砂糖を一切使用せず、自然な甘さを大切にすることで、体への負担も軽減されています。また、食物繊維やビタミンが豊富なため、日々の健康サポートにも寄与しています。

島根県産コシヒカリの力

おむすびには、島根県産コシヒカリの単一種一等米を使用。契約農家から仕入れたこのお米は、豊泉家グループの福祉施設でも同様に使用されており、家庭でも安心して食べられる品質です。お米は日本の食文化を支える基盤であり、エネルギーとなる栄養素が豊富に含まれています。

このお米を用いたおむすびを、1合から量り売りで購入できるため、家庭でも手軽にこのこだわりの味を楽しむことができます。

多彩なメニューのご紹介

店舗では、さつまいもを使った焼き芋や干し芋、おむすびの数々が並びます。さつまいもは焼き芋として、そのまま楽しむこともできますが、干し芋や様々なおむすびの具材としても活躍します。その中でも「豊泉家の縁むすび」は、浜田産の塩を使って人と人とのご縁を結ぶことを意識した商品。特におすすめです。

その他にも、さつまいもを使用したパリッとした食感のふりかけむすびや、贅沢な黒毛和牛の入ったおむすび、出雲産の板わかめを使用したバリエーション豊かな商品が揃っています。