滋賀県でしじみを楽しむ！環境と生物多様性を考えるコラボキャンペーン

環境を考える新たな試み

滋賀県で、未来の海や琵琶湖について考えるイベント「しじみ調査隊」が、2025年に実施されました。これに続き、2026年3月28日からは、大津市内のしじみ料理店とのコラボキャンペーンがスタートします。このキャンペーンは、しじみを通して環境問題や生物多様性について考える機会を提供します。

しじみ調査隊の活動内容

「しじみ調査隊」は、小学5年生を対象にした学習体験イベントで、滋賀県内の子どもたちが琵琶湖や大阪湾について学びます。このプログラムでは、しじみ漁の体験や生物の変化を学ぶことが織り込まれています。子どもたちが直接しじみに触れることで、環境問題についてリアルに感じ、考えることが促されます。これにより、未来に向けてその大切さを考え、生物多様性を守る意識が育まれます。

コラボキャンペーンの概要

今回のキャンペーンでは、しじみ料理を楽しんだ方に、先着300名に「しじみ調査隊オリジナルシール」がプレゼントされます。キャンペーンに参加することで、おいしい料理を楽しみながら琵琶湖の自然について考えることができます。

キャンペーンは、以下の店舗で実施されます。

- 湖舟（滋賀県大津市石山寺）

- 名物：元祖志じみ釜めし（2200円）
- 営業時間：11:00～15:00（不定休）

- 吾嬬（滋賀県大津市瀬田）

- 名物：しじみかき揚げそば（1400円）
- 営業時間：11:30～14:00（月曜日定休）

このコラボレーションは、日本財団の「海と日本プロジェクト」の一環であり、人々が海について考え、行動するきっかけを提供することを目的としています。まずは、しじみ料理を楽しみながら、琵琶湖の環境について思いを巡らせてみましょう。

環境への訴え

コラボ店舗の方々は、しじみの現状や環境問題の重要性を強調し、人々に美味しい食材を通じて琵琶湖の名産を感じてもらうことに期待を寄せています。昭和と今では、しじみの水揚げ量が著しく減少しており、それに伴い、地球温暖化や気候変動がどれほど深刻な影響を及ぼしているかを一緒に考えるメッセージが発信されています。

しじみ料理を通じた学び

参加者は、美味しいしじみ料理を食べることで、単に満足感を得るだけでなく、環境問題としじみの関係に思いを巡らせることになります。地元の特産品を味わうことは、その背後にある環境問題を知る良い機会です。しじみを食べることが、地域の生物多様性を守る一助につながります。

この取り組みを通じて、未来の世代に美しい海を引き継ぐために、私たち一人一人が何かアクションを起こしていく必要があることを感じていただければ幸いです。美味しいしじみ料理を楽しみながら、環境について考えるそんな時間をぜひお楽しみください。