八女市の新カフェ
2024-12-25 14:22:19

神様とつくる縁起料理が楽しめるカフェ『カミカケ茶屋』が八女市にオープン!

「カミカケ茶屋」が2025年1月11日、福岡県八女市・福島八幡宮内にオープンします。このカフェは、古い家屋をリノベーションしたもので、参拝した後にゆっくりとくつろげる場所を提供することを目的としています。特に神社の文化と八女の豊かな食材を体験できる場として、多くの人々に愛されることを目指しています。 料理やスイーツに使われる食材は全て神様に献上されたもので、お祓いを施した後に調理されます。これにより、縁起の良い食事を楽しむことができ、心身ともにリフレッシュできる特別な空間になっています。

メニューの魅力 まず注目したいのは、メニューの数々。『かみさまのごはん』(2750円)では、三色おむすび、鯛だしスープ、鯛の鱗揚げ、八女野菜サラダ、抹茶クレームブリュレが並びます。これらは全て、八女の食材を使用し、見た目でも楽しませてくれます。特に、三色おむすびは福を呼ぶ縁起の良い形状で、自然豊かな八女を感じることができる一皿です。



続いて、『神社パフェ』(1650円)や『お清めアイス』(1100円)は、見た目にも楽しめるデザートです。特に神社パフェは、菱餅の色合いを再現したビジュアルで、可愛らしくも神社の文化を感じさせます。

地域と共に生きる このカフェは単に食事を提供する場ではなく、地域の文化とスタイルを国内外に発信するための重要な拠点となることを目指しています。カミカケ茶屋のオープンは、神社の経済的危機を救うための斬新な発想から生まれており、吉開代表は「神社を活性化することで地域も元気になる」と信じています。地域の人々が集まり、八女の魅力を知り、観光地としての新しい価値を発見してほしいという願いが込められています。



SNSでの広がり 吉開代表は、SNSを駆使して神社の魅力を発信し続けています。InstagramやFacebookを通じて、七五三や結婚式など神社のイベントを広く発信し、2.2万人以上のフォロワーを持つことに成功しました。この広がりが、カミカケ茶屋のオープンにもつながっています。



未来へ向けて 今後も吉開代表は、地域の文化を大切にしながら、新たな取り組みを続けていくことでしょう。カミカケ茶屋は、八女市に訪れる観光客にとって、八女の食文化や神社の魅力を発見する場所として、親しまれていくはずです。皆さんもぜひ、この新しいカフェで心温まる体験をしてみてはいかがでしょうか。




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