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もりもとの新ブランド「北海道ヌーボー・冬」で楽しむ冬の美味

北海道の冬は、美しい雪景色と共に心を癒してくれる瞬間がたくさんあります。そして、その冬の美しさをスイーツで感じられるチャンスがやってきました。「もりもと」から誕生した新ブランド「北海道ヌーボー・冬」が、東武百貨店 池袋店で2025年1月9日から1月17日までの期間限定で登場します。このブランドは、四季それぞれの北海道の素材の魅力を引き出し、旬にこだわったスイーツを提供することを目的としています。

新シーズン到来！冬の限定スイーツ

北海道の冬の厳しさと美しさを表現した「北海道ヌーボー・冬」では、特に北海道産のミルクを贅沢に使用したスイーツがラインナップされます。それぞれのスイーツは、北海道の冬景色を思わせるデザインで包まれており、一口食べるごとにその幻想的な世界に浸ることができます。

実演販売で新作スイーツを体験

期間中、東武百貨店では「実演販売」が行われ、名物として予め用意されたスイーツがその場で仕上げられ提供されます。特に注目すべきスイーツは「ゆきむしスフレ スノーフロマージュ」。ふんわりとしたスフレ生地にスライスしたベイクドチーズケーキが挟まれた、まさに新感覚のスイーツです。実演販売では、出来立てをその場で味わえる特別な体験が待っています。お持ち帰り用には、個包装のパッケージも用意されていますので、ちょっとしたプレゼントにも最適です。

数量限定での販売

冬の特別スイーツには、数量限定の「ゆきむしスフレ ミルキースノー」もあります。濃厚でクリーミーなチーズクリームを白くふんわりとしたスフレ生地で包んだこの商品は、豊かなミルクの風味が楽しめます。さらに、可愛らしい見た目の「スノーブッセ」も登場。北海道産バターを贅沢に使ったクリームがサンドされたブッセは、冬の雪玉を思わせるまるいフォルムが特徴です。

アートで彩る冬の物語

「北海道ヌーボー」は、単なるスイーツブランドではありません。四季をテーマにした新ブランドであり、北海道の大地と共に生きることを目的としています。その理念のもと、職人たちの創造力と北海道を代表する陶芸作家とのコラボレーションも行い、スイーツだけでなくアートとしても楽しめるコンテンツを展開しています。

オンラインショップでも楽しめる

会期終了後も、もりもとの公式オンラインショップでは限定商品が発売されます。新作「パウダースノー チーズケーキ」は、雪のように繊細で可愛らしいフォルムが楽しめ、口の中で溶けるクリーミーな味わいが魅力です。ハスカップを使ったジャムの酸味と甘みが絶妙に絡み合った、冬にぴったりのスイーツです。

感じる冬のひとときを

「北海道ヌーボー・冬」は、厳しい冬こそがその美しさをより際立たせる瞬間を捉え、スイーツを通じて体感できる特別な時間を提供します。皆さんも、北海道の冬の美しさと美味しさをぜひ味わってみてください。この冬限りの限定スイーツが、あなたの日常を少しだけ特別に彩ってくれることでしょう。

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