学生が考案した栄養たっぷりのお弁当で健康をサポート

健康的な食生活を実践するために、私たちの身近な環境で手に入る栄養豊富なお弁当が登場します。これは、イオンリテール株式会社と、「ヘルスチーム菜良協議会」とのコラボレーションによる新しい取り組みです。データによれば、生活習慣病の予防には、野菜を毎日350g以上摂取することが推奨されていますが、県民の皆さんは1日270gしか摂取していないのが現実。これを改善するため、学生たちが考案した特製弁当が販売され、健康的な食生活への手助けが期待されています。

野菜摂取を意識したお弁当の内容

今回販売されるお弁当は、全て「野菜120g以上」を使用しているのが特徴です。具体的には、主食、主菜、副菜のバランスが良い形で組み合わされており、健康を意識した食事を手軽に楽しむことができます。以下の4種類のお弁当が用意されています：

1. 彩り野菜の9マス御膳（奈良女子大学）
美しい見た目とともに、多様な食材から栄養を摂取。

2. 秋の彩り野菜弁当（畿央大学）
季節の豊かさを感じる、美味しい秋の味覚を詰め込みました。

3. 秋の味覚いろいろ彩り野菜弁当（帝塚山大学）
秋の新鮮な野菜を活かしたバリエーション豊かな一品。

4. 9種の彩り野菜と2種のご飯弁当（近畿大学）
充実した栄養バランスと満腹感を提供。

いずれのお弁当も、見た目が華やかで、味覚を楽しむだけでなく、健康への配慮が随所に感じられる魅力的なメニューとなっています。