山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を使った新商品が登場！

山梨県の誇る伝統野菜「長禅寺菜」の魅力

山梨の豊かな自然と伝統的な食文化を体験できる新商品が登場します。株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、山梨県の伝統野菜である「長禅寺菜」を使った商品を今月の25日から順次発売することを発表しました。長禅寺菜は、江戸時代から栽培されていた歴史のある野菜ですが、近年では栽培を行う農家の減少が問題となっています。この状況に対抗するため、セブン‐イレブンは生産者と連携し、「地産地消」に基づいた支援活動を行なっています。

商品詳細

1. だし飯おむすび長禅寺菜
- 価格: 135円（税込145.80円）
- 発売日: 11月25日
- 発売地域: 山梨県
- 特長: 鰹節と昆布からとった一番だしで炊き上げたご飯が、長禅寺菜の風味を引き立てるおむすびです。お腹を満たすだけでなく、豊かな味わいが楽しめる一品です。

2. お出汁が染みた長禅寺菜おひたし
- 価格: 218円（税込235.44円）
- 発売日: 11月25日
- 発売地域: 山梨県・長野県
- 特長: 鰹節や昆布の旨味がしっかり染み込んだおひたし。長禅寺菜そのものの味わいをストレートに楽しめる、安心でヘルシーな一皿です。

3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ
- 価格: 470円（税込507.60円）
- 発売日: 12月2日
- 発売地域: 山梨県・長野県
- 特長: 人気のペペロンチーノに長禅寺菜とベーコン、にんにくの風味を加えたパスタ。クセになる美味しさで、食べごたえ満点です！

地域への貢献

これらの商品は美味しさだけではなく、地元の農家への支援という重要な意味も持っています。セブン‐イレブンは地産地消の取り組みを通じて、地域経済の活性化を図り、またその魅力を広めようとしています。長禅寺菜の味わいや食感を楽しむことで、消費者も地元の生産者や文化に触れることができるのです。

これらの商品のリリースを通じて、多くの人々に長禅寺菜の魅力が伝わることを願っています。セブン‐イレブンの担当者も、長禅寺菜の風味や食感を楽しんでもらうことができるメニューを揃えたことに自信を持っています。