LA発の新感覚オーガニックスイーツ、抹茶メニュー登場！

LA発の新感覚オーガニックスイーツ、抹茶メニューが登場！

東京都港区にある「be my flora kitchen」は、2025年5月30日（金）よりLA発のオーガニック抹茶ブランド「NEKOHAMA」との特別コラボレーションメニューを提供開始します。提供されるのは、「NEKOHAMAオーガニック抹茶抹茶クリームの米粉フレンチトースト」と「NEKOHAMAオーガニック抹茶抹茶クリームパンナコッタ」の2種のスイーツです。

NEKOHAMAとは？

「NEKOHAMA」は2017年に設立されたブランドで、Max Andoと元ヴィクトリアズ・シークレットモデルの妻Sanne Vloet、親友のJason Gorskieの3人が立ち上げたもの。抹茶を現代的かつ儀式的に楽しむことをテーマに、品質にこだわったライフスタイルブランドを目指しています。特に、製造から6か月以内の無農薬抹茶を厳選して提供することで、従来の抹茶とは異なる新鮮さと苦みのない味わいを実現しています。

スペシャルコラボメニュー詳細

1. 抹茶クリームの米粉フレンチトースト

- 価格: 1,760円（税込、選べるドリンク付き）

国産米粉を使用したふわふわなフレンチトーストに、NEKOHAMAの高級オーガニック抹茶クリームと無添加の自家製バニラアイスがトッピングされています。北海道産の有機あずきを使ったあんこが絶妙な旨味をプラスし、甘さ控えめで罪悪感の少ないスイーツとして楽しめます。

2. 抹茶クリームパンナコッタ

- 価格: 1,320円（税込、選べるドリンク付き）

口の中でとろける滑らかなパンナコッタに、NEKOHAMAの抹茶クリームを合わせた一品です。新鮮で苦味のない抹茶の風味が生きており、最後に振りかけた塩が甘さを引き立てるアクセントになっています。定食の後でも楽しめるちょうどいいサイズ感です。

同時販売開始の最高級抹茶

また、コラボメニューと同時に、5月24日（土）から「A1 Organic Ceremonial Grade Matcha」の販売もスタートします。これは国内で「be my flora kitchen」でしか買えない極上の抹茶です。品質と鮮度にこだわったこの抹茶は、従来の抹茶とは一線を画す、新鮮で豊かな香りが特長です。

アフタヌーンティーでも楽しめる！

さらに、be my flora kitchenのアフタヌーンティーでも新作の抹茶スイーツが登場予定。6つのフリーを基にした体に優しいスイーツを楽しみながら、ノンカフェインのハーブティーと共に優雅なひとときを過ごせます。予約客にはアフタヌーンティーで楽しんだ商品が10%オフになる特典も！

この機会にLAのオーガニック抹茶を使った新感覚スイーツをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。
詳細は公式サイトやInstagramをチェックしてください。