デンマークの春を呼ぶパン『ファステラウンボーラ』が全国で登場！

2025年2月、北欧デンマークの伝統を感じるパン『ファステラウンボーラ』が、アンデルセングループの各ブランドから全国の店舗で発売されます。このブランドには『アンデルセン』『リトルマーメイド』『タカキベーカリー』が含まれ、春を楽しむデンマークのお祭り“ファステラウン”にちなんだ特製パンが揃います。

春待ちのデンマーク文化

デンマークでは、ファステラウンはイースターの7週間前に行われる厄払いと春の訪れを祝うお祭りです。16世紀から続くこの伝統は、厳しい冬を越えた人々が希望を胸に春を迎えるための行事として広く愛されています。子どもたちは様々な仮装をし、用意された樽をたたく「樽たたき」などが行われます。この樽は元々不吉の象徴だった黒猫が入れられたことから由来しており、現在ではお菓子が詰められています。樽を割った子どもは王冠を授けられ、猫の王様や女王として祝福されます。

『ファステラウンボーラ』の魅力

『ファステラウンボーラ』は、ファステラウンの時期にだけ楽しむことができる特別なパンです。このパンは、もともとキリスト教の断食に備えて作られたもので、現在では春の到来を心待ちにする人々に親しまれています。アンデルセングループでは、デンマークの文化を大切にしながら、魅力あふれるパンを提供しています。

特に注目したいのが、アンデルセングループが展開する各店舗の個性豊かなファステラウンボーラです。例えば、広島アンデルセンでは、カスタードクリームが詰められた『ガメルファステラウンボーラ』が価格291円で販売されます。また、サクサクのデニッシュ生地に様々なフィリングを楽しめる『ハートのファステラウンボーラ』は583円で提供され、目にも美しい一品です。

他にも、リトルマーメイドやタカキベーカリーからも、いちご＆ルバーブやショコラ＆カスタードのユニークなファステラウンボーラが登場します。デンマークの素材を活かしつつ、それぞれブランドの特徴を反映させた商品が並ぶので、どれを選ぼうか迷ってしまいますね。

デンマークの味を享受する

デンマークの食文化を日本で楽しめる機会として、毎年この時期に発売される『ファステラウンボーラ』。通販でも購入可能なため、春の訪れを待ちながら自宅で楽しむこともできるでしょう。さらに、アンデルセングループのコラムでは、デンマークに住むくらもとさちこさんがファステラウンの魅力を語っており、文化的背景や生活に密接な春祭りについて深く知ることができます。

春を呼ぶパン『ファステラウンボーラ』で、心温まる春のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。在宅での楽しみや、友達との分け合いにもぴったりの一品です。ぜひ、お近くのアンデルセングループの店舗を訪れて、デンマークの春を感じるパンを手に入れて下さい。